Boucher(ère) H/F
Il y a 2 jours
Albi, Occitania, France
EXPERTIS EMPLOI ALBI
Temps plein
12 € - 14 € CDI
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🎯 L'OFFRE EN QUELQUES MOTS
Vous maîtrisez la désossage, la découpe et le conseil client ? Les boucheries artisanales et rayons boucherie de la grande distribution du Tarn font régulièrement appel à Expertis pour trouver des professionnels comme vous. Votre savoir-faire a de la valeur, on le sait.
🔧 VOS MISSIONS
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• Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande
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• Désossage, parage et découpe selon les demandes et les fiches techniques
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• Préparation des produits élaborés (marinades, saucisses, brochettes...)
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• Mise en rayon, étiquetage et présentation soignée des produits
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• Conseil et vente auprès de la clientèle
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• Respect strict des normes d'hygiène et de la chaîne du froid
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• Nettoyage et entretien des équipements et du plan de travail
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• Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande
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• Désossage, parage et découpe selon les demandes et les fiches techniques
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• Préparation des produits élaborés (marinades, saucisses, brochettes...)
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• Mise en rayon, étiquetage et présentation soignée des produits
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• Conseil et vente auprès de la clientèle
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• Respect strict des normes d'hygiène et de la chaîne du froid
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• Nettoyage et entretien des équipements et du plan de travail