Directeur Adjoint de restaurant/bar F/H

Il y a 18 heures

Toulouse, Occitania, France Groupe VBR Temps plein
Nous recherchons des managers passionnés et ambitieux dont notre futur(e) Adjoint(e) de Direction. Directement rattaché(e) au Directeur d'établissement, tes missions seront les suivantes :
• Assurer le bon déroulement du service, orchestrer les différents moments de la journée
• Assurer la synergie et la coordination entre l’équipe salle et l’équipe cuisine
• Assurer un niveau de satisfaction client maximum, développer l’expérience client
• Manager l’équipe salle, former les nouveaux, faire monter en compétence les collaborateurs
• Participer aux évènements et à l’animation de l’établissement
• Participer à la gestion générale de l’établissement et notamment à la partie administrative (commandes, stock, caisse, planning, …) Lorsque le Directeur d'établissement est absent vous prenez le relais sur la gestion globale de l'activité.