Pâtissier / Pâtissière
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- Procéder à la cuisson de produits de pâtisserie
- Effectuer le montage et la décoration des produits (assemblage de couches de biscuit, de crème, nappage, glaçage)
- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sélectionner et doser les ingrédients (crème à froid, crème végétale.) pour la réalisation des crèmes et des glaçages
- Planifier et réaliser la production selon les commandes clients, selon les produits en stock, la saisonnalité (Noël, fête des mères, communion, mariage, .) ou les recommandations de votre manager
- Préparer les réassorts après vérification des vitrines
- Suggérer les quantités à commander pour éviter les ruptures sur les produits les plus vendus
- Veiller à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel). Vos compétences Exigences et attentes
- Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent)
- Première expérience réussie en pâtisserie
- Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés
Profil recherché
- Ponctualité
- Minutieux(se), organisé(e) et rigoureux(se)
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches tout en garantissant la qualité des produits
- Polyvalence Avantages
• Mutuelle santé
• Réductions pour les employés
• Tickets restaurant Rejoignez le Groupe SALINIERE et valorisez votre passion pour l'artisanat et le service client dans un environnement dynamique.
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Pâtissier / Pâtissière
Il y a 2 jours
Saint-Maur-des-Fossés, Ile-de-France LE FOURNIL DES GOURMANDS Temps pleinÀ PROPOS DU POSTE Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe de production. Si vous aimez le travail bien fait et que vous appréciez les horaires matinaux vous permettant de libérer votre fin de journée, ce poste est fait pour vous ! VOS MISSIONS Assurer la confection des produits de la gamme...
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Pâtissier / Pâtissière
Il y a 5 jours
Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, Aquitaine, France BLONDY JEAN Temps pleinUne pâtisserie traditionnelle, recherche un(e) pâtissier(e) passionné(e). Nous privilégions le savoir-faire authentique et la qualité des produits. Sous la supervision du responsable de production, vous assurerez la confection des produits de la gamme : Réalisation des bases (pâtes, crèmes, biscuits) dans le respect de nos recettes. Montage,...
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Pâtissier / Pâtissière chef d'équipe (H/F)
Il y a 5 jours
Saint-Genis-Laval, Rhône-Alpes, France EPILOGUE Temps pleinL'entreprise fabrique et commercialise des produits de boulangerie, de pâtisserie, de chocolaterie, La signature de la Maison est la qualité des produits sélectionnés et le tout fait maison avec respecter des produits, des procédés, rigueur, créativité Le tout dans la bonne humeur. Tout le laboratoire est entièrement neuf avec un équipement...
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Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Il y a 7 jours
Saint-Malo, Bretagne, France YOUSCHOOL Temps pleinDescription du poste : Offre d'alternance - Pâtissier(e) (Formation à distance avec YouSchool) Lieu : Saint-Malo (35400) Contrat : Alternance Formation : CAP Pâtissier (YouSchool - 100% à distance) Description du poste Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire située à Saint-Malo (35400) recherche un(e) Pâtissier(e)...
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Pâtissier / Pâtissière
Il y a 1 semaine
Saint-Lubin-des-Joncherets, Centre, France Avredis Temps pleinDans le cadre d'un remplacement arrêt maladie, vos missions seront les suivantes : Élaborer des pâtisseries fines et créatives tout en respectant les standards de qualité de notre établissement Créer de nouvelles recettes pour enrichir notre offre et surprendre nos clients Soigner la présentation des produits en vitrine pour susciter...
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Pâtissier / Pâtissière en boulangerie pâtisserie (H/F)
Il y a 1 semaine
Saint-Denis, Ile-de-France Temps pleinNous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Pâtissier/Pâtissière Mission: Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des...
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Pâtissier H/F
Il y a 5 jours
Saint-Georges-sur-Erve, Pays de la Loire, France Coopérative U Temps pleinVotre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d’entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. • Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes • Conseil aux clients • Gestion des...
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Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Il y a 1 semaine
Saint-Julien-lès-Metz, Lorraine, France BISTRO DES CANAILLES Temps pleinNous recherchons un pâtissier (H/F) pour un établissement de restauration traditionnelle à St Julien les Metz La Tannerie. Vous serez chargé(e) de la confection des desserts et pourrez être amené à effectuer d'autres tâches (entrées et dressage) Dans ce restaurant traditionnel de 90 couverts, vous intégrez une équipe de 5 cuisiniers et un...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 7 heures
Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le Centre E.Leclerc de Saint Flour - Saint Georges emploie 80 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2015. Implanté dans la Z.A.C. du Crozatier à Saint-Georges, dans le bassin de Saint-Flour, dans le Cantal, secteur rural et dynamique car proche de l'A75, axe Clermont-Ferrand/Montpellier. Le tourisme...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 7 heures
Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Auchan Retail France Temps pleinDescription du poste :✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre...
