Cuisinier F/H
Il y a 2 semaines
SaintÉmilion, Nouvelle-Aquitaine, France
33 Intérim Libourne
Temps plein
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Nous recherchons pour un de nos clients, un restaurant, un(e) cuisinier(ère) pour tenir le poste chaud. Vous travaillerez avec la brigade, sous la responsabilité du chef.
Vos missions
• Préparer et cuire les viandes, les poissons, les garnitures et les sauces
• Envoyer les plats pendant le service en respectant les temps et le dressage
• Faire la mise en place avant le service
• Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et la traçabilité
• Nettoyer et ranger votre poste
• Préparer et cuire les viandes, les poissons, les garnitures et les sauces
• Envoyer les plats pendant le service en respectant les temps et le dressage
• Faire la mise en place avant le service
• Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et la traçabilité
• Nettoyer et ranger votre poste