Cuisinier F/H

Il y a 2 semaines

SaintÉmilion, Nouvelle-Aquitaine, France 33 Intérim Libourne Temps plein
Nous recherchons pour un de nos clients, un restaurant, un(e) cuisinier(ère) pour tenir le poste chaud. Vous travaillerez avec la brigade, sous la responsabilité du chef. Vos missions
• Préparer et cuire les viandes, les poissons, les garnitures et les sauces
• Envoyer les plats pendant le service en respectant les temps et le dressage
• Faire la mise en place avant le service
• Respecter les règles d'hygiène (HACCP) et la traçabilité
• Nettoyer et ranger votre poste