Serveur(se) petit-déjeuner F/H
Il y a 6 jours
SaintMalo, Brittany, France
Le Grand Hôtel de Courtoisville
Temps plein
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Votre mission :
Offrir à nos clients un réveil tout en douceur, en leur faisant vivre un moment agréable, attentionné et savoureux dès le petit-déjeuner.
En tant que serveur(se) petit-déjeuner, vous êtes l’un des premiers visages de la journée pour nos clients. Grâce à votre sourire, votre organisation et votre sens du service, vous contribuez à leur bien-être dès les premières heures.
Ce que vous ferez au quotidien :
• Accueillir chaque client avec chaleur et courtoisie, lui présenter l’offre de petit-déjeuner et veiller à son confort
• Assurer le réapprovisionnement régulier du buffet en respectant la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
• Effectuer les services en chambre, avec soin et ponctualité
• Maintenir la propreté et l’harmonie de la salle de petit-déjeuner tout au long du service
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Réaliser les inventaires, signaler les besoins en réapprovisionnement et participer à la bonne gestion des stocks
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et d’étage pour un service fluide et impeccable
• Accueillir chaque client avec chaleur et courtoisie, lui présenter l’offre de petit-déjeuner et veiller à son confort
• Assurer le réapprovisionnement régulier du buffet en respectant la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
• Effectuer les services en chambre, avec soin et ponctualité
• Maintenir la propreté et l’harmonie de la salle de petit-déjeuner tout au long du service
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Réaliser les inventaires, signaler les besoins en réapprovisionnement et participer à la bonne gestion des stocks
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et d’étage pour un service fluide et impeccable