Chef de partie H/F
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* est un complexe d'envergure regroupant 89 chambres, 5 salles de séminaire, un restaurant et un bar pour une expérience complète. Dans le cadre de son activité, l’hôtel recherche un·e Chef.fe de partie H/F. Votre rôle au cœur de l’expérience client Chef de file de votre partie, vous êtes le garant de l'excellence culinaire et de la cohésion de votre équipe, pour faire rayonner notre table.
• Des livraisons jusqu’à l’assiette, vous avez l’œil partout. Vous supervisez les commandes, appliquez les fiches techniques avec précision et garantissez le respect irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous veillez à ce que chaque assiette soit à la hauteur de nos standards : dressage, respect des délais et des températures
• En relai du Chef de cuisine, vous coordonnez votre équipe au quotidien. Vous assurez une transmission fluide des informations et veillez à la parfaite fluidité du service.
• Leader exemplaire, vous accompagnez le développement des équipes en partageant votre savoir-faire et votre passion du produit. Ce qui fera la différence Nous ne recrutons pas seulement des compétences, mais des personnalités qui aiment l’hospitalité et qui ont envie de grandir avec nous tout en restant elles-mêmes.
• Rigueur et exigence : C’est votre signature. Vous êtes intraitable sur la qualité, du dressage à l’application stricte des normes HACCP. Votre organisation vous permet de maîtriser votre poste avec précision, même sous pression.
• Exemplarité au quotidien : En tant que chef de file, vous montrez le chemin par votre professionnalisme. Votre fiabilité et votre rigueur opérationnelle inspirent naturellement la confiance de votre équipe.
• Esprit d’équipe et transmission : Dans notre brigade restreinte, l'entraide est essentielle. Vous accompagnez les équipes en partageant votre savoir-faire dans un climat de travail sain et efficace.
• Personnalité investie : Passionné et polyvalent, vous êtes prêt à vous engager pour faire grandir notre table. Les conditions que nous proposons Rémunération : 13.54€ bruts/heure (39 heures hebdomadaires) Les avantages Hospya
• Un partage volontaire des résultats de l’entreprise, à travers des accords d’intéressement, un plan d’épargne entreprise et un plan d’épargne retraite.
• Des formations variées et accessibles. Chaque année, nous concevons des programmes spécifiques pour chacun de nos métiers, afin d'offrir à tous, sans exception, de réelles opportunités de se développer
• Des perspectives d’évolution adaptées à chaque profil et à chaque envie. La promotion interne est au cœur de notre ADN : aujourd'hui, 40% de nos Directeurs d’hôtels ont accédé à leur première direction au sein de notre réseau. Demain, ce sera peut-être vous.
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Chef gérant
Il y a 1 jour
Maurepas, Ile-de-France Temps pleinMission générale Entreprise engagée dans la restauration collective en établissement de santé, Elior Santé s'appuie chaque jour sur l'implication de ses collaborateurs pour garantir une prestation de qualité, alliant goût, bien-être et sens du service. Attachée à une cuisine saine, variée et adaptée aux besoins spécifiques de ses...
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Chef gérant
Il y a 3 heures
Maurepas, Île-de-France Elior Santé Temps pleinDescription du poste :Entreprise engagée dans la restauration collective en établissement de santé, Elior Santé s'appuie chaque jour sur l'implication de ses collaborateurs pour garantir une prestation de qualité, alliant goût, bien-être et sens du service. Attachée à une cuisine saine, variée et adaptée aux besoins spécifiques de ses convives,...
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Chef gérant
Il y a 11 heures
Maurepas, Île-de-France C'MIDY Temps pleinDescription du poste :Chaque jour, les équipes Elior s'engagent pour faire de la restauration collective un véritable levier de bien-être, d'apprentissage et de plaisir. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, de proposer des menus variés. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des équipes solides,...
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Chef de chantier du BTP
Il y a 2 heures
Maurepas, Île-de-France Mission Interim Montigny Temps pleinEntreprise :MISSION INTERIM est implantée sur St Quentin en Yvelines depuis plus de 20 ans et propose des postes en intérim - CDD et CDI en industrie-logistique et Tertiaire.Description du poste :Le Chef d'équipe BTP H/F organise et réalise les travaux de signalisation horizontale (routes, parkings, sites industriels, terrains de sport). Il/Elle encadre...
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Chef de dépôt F/H/X
Il y a 2 jours
Maurepas, Île-de-France BUT Temps plein 28 000 € - 38 000 € ContratBUT, c'est plus de 50 ans de créativité au service de l'équipement de la maison. Depuis l'origine, son identité est celle d'un commerçant dans son temps. BUT a inventé le prêt-à-meubler dans les années 1970 pour démocratiser l'accès à l'ameublement, l'équipement et la décoration des intérieurs. Toujours attribué au « bien-habiter », BUT est...
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Hachette Livre
Il y a 3 jours
Maurepas, Île-de-France Lagardère Temps pleinLe groupe Hachette Livre, 3ème éditeur mondial grand public, est une constellation de maisons d'édition qui évoluent dans des genres éditoriaux variés : Littérature, Education, Jeunesse, Pratique, Tourisme, Art de vivre, Fascicules, dans le but d'instruire, cultiver et divertir. La diffusion et la Distribution des ouvrages publiés par les éditeurs...
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Chef équipe Hygiène
Il y a 3 jours
Maurepas, Île-de-France CASTALIA C.A. Temps plein 22 000 € - 23 000 € ContratOffre n° 213YXYPChef équipe Hygiène (H/F)RÉCRÉA est le leader français de la gestion déléguée des équipements de loisirs. Nous comptons plus de 2 400 collaborateurs passionnés sur 100+ sites en France. Reconnue comme une entreprise où il fait bon travailler, nous avons pour mission de transformer chaque visite au sein de nos centres aquatiques en...
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Chef des ventes F/H/X
Il y a 3 jours
Maurepas, Île-de-France BUT Temps plein 42 000 € - 64 000 € ContratBUT, c'est plus de 50 ans de créativité au service de l'équipement de la maison. Depuis l'origine, son identité est celle d'un commerçant dans son temps. BUT a inventé le prêt-à-meubler dans les années 1970 pour démocratiser l'accès à l'ameublement, l'équipement et la décoration des intérieurs. Toujours attribué au « bien-habiter », BUT est...
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Chef d'Équipe Hygiène
Il y a 2 jours
Maurepas, Île-de-France CASTALIA C.A. Temps plein 22 000 € - 23 000 € ContratCastalia C.A. à Maurepas recrute un chef d'équipe Hygiène (H/F) pour superviser une équipe de 4 personnes et garantir les standards de propreté et de sécurité dans le centre aqualudique.Vous intégrez et formez les membres, assurez l'accueil des clients, gérez les stocks et les consommables, et veillez à l'entretien et à la maintenance des...
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Hachette Livre
Il y a 3 jours
Maurepas, Île-de-France Hachette Livre International Temps plein 42 000 € - 55 000 € ContratLe groupe Hachette Livre, 3ème éditeur mondial grand public, est une constellation de maisons d'édition qui évoluent dans des genres éditoriaux variés : Littérature, Education, Jeunesse, Pratique, Tourisme, Art de vivre, Fascicules, dans le but d'instruire, cultiver et divertir. La diffusion et la Distribution des ouvrages publiés par les éditeurs...