Pâtissier F/H
Il y a 1 semaine
Boutenac, Occitania, France
EXPERTIS LEZIGNAN CORBIERES
Temps plein
12 € CDI
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Notre agence recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la fabrication artisanale de desserts, un Pâtissier H/F.
Vous intégrerez un atelier de production à taille humaine où vous participerez à la réalisation de pâtisseries selon un savoir-faire artisanal, dans un environnement organisé en production.
Vos principales missions seront :
• Réaliser les opérations de coulage et de meringuage des produits.
• Respecter les recettes, les procédés de fabrication et les exigences de qualité.
• Travailler sur une ligne de production tout en conservant la précision du geste artisanal.
• Assurer une cadence de production soutenue tout en veillant à la qualité des réalisations.
• Participer au nettoyage et au maintien de la propreté de votre poste de travail. Le poste est à pourvoir mi-août ou début septembre, selon la reprise de l'activité. Horaires de journée, du lundi au vendredi. Le travail le samedi peut être demandé ponctuellement, sur la base du volontariat.
• Réaliser les opérations de coulage et de meringuage des produits.
• Respecter les recettes, les procédés de fabrication et les exigences de qualité.
• Travailler sur une ligne de production tout en conservant la précision du geste artisanal.
• Assurer une cadence de production soutenue tout en veillant à la qualité des réalisations.
• Participer au nettoyage et au maintien de la propreté de votre poste de travail. Le poste est à pourvoir mi-août ou début septembre, selon la reprise de l'activité. Horaires de journée, du lundi au vendredi. Le travail le samedi peut être demandé ponctuellement, sur la base du volontariat.