Responsable petit-déjeuner F/H

Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France Monsieur Aristide Temps plein
Responsabilités humaines . S’assurer du bon déroulement du petit déjeuner . Diriger les équipes de salle . Gérer et développer la fidélisation client . Gérer les éventuelles plaintes clients . Remonter les informations à la direction générale et au siège de la Collection . Faire face aux imprévus . Maintenir de bonnes relations avec les prestataires extérieurs . Transmettre l’ADN de marque et les valeurs de la collection Organisation de travail . Superviser l’écriture des plannings en fonction de l'activité . Répartir les tâches entre les membres de l'équipe . Formuler, transmettre les consignes et vérifier leur application . Participer à la formation et au développement professionnel de chaque membre de l’équipe . Faire passer les entretiens annuels d’évaluation . Être le garant d’une bonne entente et d’une bonne atmosphère de travail . Faire respecter les standards de qualité et les procédures Responsabilités qualité . Assurer le suivi des consignes et des prestations VIP . Vérifier régulièrement la bonne application des standards . Réaliser des procédures en rapport avec le petit déjeuner . Être garant des normes HACCP et sanitaires Responsabilités financières . Suivre les coûts du petit déjeuner . S’assurer de l’atteinte des ratios cibles . Mettre en place des actions correctives si nécessaire . S’assurer que toutes les prestations ont bien été facturées . Vérifier régulièrement les caisses et fonds de caisse du restaurant et du bar . Vérifier les factures des prestataires . Contrôler les commandes . Réaliser un inventaire mensuel

  • Responsable petit-déjeuner F/H

    Il y a 2 jours

    Paris, Ile-de-France CHAPITRE SIX Temps plein

    Description De L'entreprise Rue Aristide Bruant, à deux pas des Abbesses, Monsieur Aristide est un hôtel 4 étoiles posé sur la Butte. Une maison de rêve et de poésie, 25 chambres et 4 suites, qui s'ouvre sur une terrasse cachée et un jardin intérieur. Un hôtel signé par Marion Collard, qui mêle les styles, les époques et les objets...

  • Responsable petit-déjeuner

    Il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Hotel Grandes Rousses Temps plein

    | | | | --- | | Page précédente | | | | --- | | | | | | | | | --- | --- | --- | | **Poste recherché :** **Responsable petit-déjeuner** **Référence :** n°319689 **Ville :** Paris **Pays :** France **Contrat :** CDI **Date de début du contrat :** Dès que possible **Expérience :** Expérimenté **Statut du poste :** Agent de maîtrise ...

  • Equipier petit-déjeuner H/F

    Il y a 10 heures

    Paris, Ile-de-France Hively Hospitality Temps plein 1 335 € CDD

    HIVELY HOSPITALITY est une ruche vivante ! Qui s’adresse à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Une ruche où chacun peut apporter sa contribution à un ensemble plus grand et fructueux, un collectif solidaire, en mouvement, qui œuvre à créer ensemble une hospitalité joyeuse, douce et accueillante, pour ses clients comme...

  • Serveur(se) petit déjeuner F/H

    Il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Kapara Temps plein

    Description de l'entreprise Kapara représente cet être cher auquel on offre sans compter. Celui que l’on invite à satable et dans sa maison. Celui avec lequel on partage tout dans un élan de générosité.   C’est ainsi que nous t’avons toujours considéré Kapara Sheli, et c’est à chaquesouffle que...

  • serveuse petit déjeuner

    Il y a 1 jour

    Paris 18e, Île-de-France Bwh Hotel Group France Temps plein

    recherche serveuse petit-déjeuner pour travailler les samedis et dimanche de 7h a 13h. Idéal pour un(e) étudiant(e)  Assurer le service a la clientèle de 7h a 10h30 (accueil client, approvisionner le buffet, assurer la plonge) puis débarrassage du buffet, préparation des produits pour le lendemain, nettoyage.personne avenante, chaleureuse, ayant le...

  • Serveur petit-déjeuner

    Il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France AccorHotel Temps partiel

    Description de l'entrepriseRejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à...

  • responsable Petit-déjeuner hôtel 4**** SAINT LAZARE

    Il y a 1 jour

    Paris 8e, Île-de-France Bwh Hotel Group France Temps plein 2 142 € CDD

    RESPONSABLE PETIT-DÉJEUNER – H/F Nous recherchons un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour notre hôtel 4**** de 80 chambres, situé à Paris. Horaires : 6h00–14h30 ou 6h30–15h00 le week-end. Vos missions 🍽 Service du petit-déjeuner Préparer et mettre en place le buffet. Assurer le service et le réassort. Accueillir, renseigner et conseiller les...

  • Serveur petite déjeuner Polyvalent

    Il y a 2 jours

    Paris 18e, Île-de-France Bwh Hotel Group France Temps plein 746 € CDD

      Bienvenue à bord de notre galère ;) ! Au programme :   🥐 Service du petit déjeuner 🔁 Réassort 🍴 Débarrassage et dressage des tables 🙋‍♀ Accueil des clients 🥧 Préparations des mets 🫧 Ménage des communs et de la salle du petit déjeuner 🍳 Préparations culinaires en tout genre 🌙 Préparation du petit déjeuner...

  • Serveur(euse) Petit-Déjeuner

    Il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Hôtel de Nell Temps plein

    Description de l'entreprise L’Hôtel de Nell 5*, situé au cœur du 9ème arrondissement de Paris, incarne l'élégance discrète et le luxe raffiné. Avec ses 33 chambres à la décoration soignée signée Jean-Michel Wilmotte, son restaurant, son bar sous verrière, et sa cabine de soins Sothy’s, nous offrons à...

  • Commis De Salle

    Il y a 1 jour

    Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Barrière Temps plein 23 000 €

    Description de l'entrepriseL’HÔTEL BARRIÈRE LE WESTMINSTER RECHERCHE SON COMMIS DE SALLE - PETIT DÉJEUNER (H/F) CDIFigure emblématique du Touquet Paris Plage, l’Hôtel Barrière Le Westminster est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine,...

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