Chef de rang restaurant *
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• L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l’honneur le terroir avec finesse et créativité. Ouvert uniquement le soir.
• La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu’une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles. À la tête de cet établissement familial, Perrine Carrier, cinquième génération de la famille, perpétue avec passion l’art de recevoir en montagne, entre élégance et convivialité. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
• Pour renforcer ses équipes, le HAMEAU ALBERT 1er recrute un(e) Chef(fe) de rang pour son restaurant gastronomique l'Albert 1er, 1
* Michelin à partir de décembre 2026 à avril 2027. Missions principales :
• Gestion d’un rang pendant les services du soir
• Assurer la mise en place du restaurant
• Toutes tâches et missions données par vos supérieures au sein de l’équipe du restaurant et pour le bon fonctionnement de celui-ci Qualifications
• Doté d'une bonne présentation et d'un bon relationnel
• Motivé avec un sens aigu de l'organisation et du travail d'équipe
• Maitrise de l'anglais professionnel
• Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière et/ou expérience significative Informations complémentaires
• Contrat de 39 h par semaine à partir de Décembre 2026 jusqu'en avril 2027
• Congés : 2 jours de repos consécutifs
• Logement individuel à proximité de Chamonix
• 1 repas par jour minimum
• Salaire : 2275 euros brut
• Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel situé à Chamonix-Mont-Blanc
• Département: Restauration
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Chef de rang restaurant *
Il y a 7 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein 2 275 € ContratDescription de l'entrepriseLe Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d’exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité.Nous avons à cœur d’offrir une expérience...
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Chef de rang
Il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hameau Albert Ier Temps plein 2 275 €Description de l'entrepriseLe Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d’exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité.Nous avons à cœur d’offrir une expérience...
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Demi-Chef de Rang
Il y a 4 jours
Collonges-au-Mont-d'Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinLe Restaurant Paul Bocuse**, prestigieux établissement récompensé de deux étoiles Michelin, est à la recherche d'un(e) Demi Chef de Rang talentueux(se) pour enrichir son équipage et apprendre au côté de Louis MORIN, Meilleur Ouvrier de France Maître d'Hôtel 2023. Vos missions : Préparer et organiser
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CDD_ CHEF DE RANG H/F_HOTEL ALPINA
Il y a 5 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Mont-Blanc Temps plein 2 200 € CDDHôtel au pied du Mont-Blanc : esprit city chic unique L'Alpina Eclectic Hôtel**** offre un esprit détente chic, qui mêle subtilement les styles urbain et montagnard. Résultat : un ensemble éclectique jamais vu ! Avec 129 chambres et 9 suites dans un style montagne revisité, avec des vues époustouflantes sur le Mont-Blanc, le Brévent, les Aiguilles...
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CHEF DE RANG
Il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, Rhône-Alpes, France BEST MONT BLANC Temps pleinNiché dans un cadre exceptionnel avec une vue imprenable sur les montagnes et le glacier de la Mer de Glace, l'hôtel offre une expérience unique alliant patrimoine, qualité et service d'exception. Afin de compléter son équipe pour la saison été 2026 et faire vivre une Expérience aux hôtes hors du commun, Le Refuge du Montenvers recherche...
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CHEF DE RANG
Il y a 1 semaine
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Mont-Blanc Temps plein 2 000 € - 2 500 € CDDLieu unique, accessible par l'historique train du Montenvers, l'Hôtel du Montenvers, situé à 1913 mètres d'altitude, offre à nos clients une expérience unique en montagne avec une vue panoramique sur la Mer de Glace et les sommets environnants. Le bâtiment, construit en 1880, conserve son mobilier originel, avec des anciennes cheminées en bois...
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CDD_ CHEF DE RANG H/F_HOTEL ALPINA
Il y a 4 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Rhône-Alpes, France BEST MONT BLANC Temps pleinLieu de travail : Groupe Best Mont-Blanc à Chamonix - ALPINA Eclectic Hôtel Poste : CHEF DE RANG H/F Type de contrat : Temps plein, CDD logé ou prime de logement Date d'embauche : Automne/hiver 2026 Rémunération : 2200 EUR BRUT / 39h Lieu du poste : En présentiel Rejoignez l'équipe de l'Alpina Eclectic Hotel L'Alpina...
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Chef de rang et Barman
Il y a 5 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA COURONNE - Hôtel Temps pleinChef de rang et Barman (H/F) * Logé * HIVER (H/F) Chef de rang et Barman (H/F) * Logé * HIVER (H/F) 74 - Chamonix-Mont-Blanc Offre n° 213MQLRChef de rang et Barman (H/F) * Logé * HIVER (H/F) Vous rêvez de travailler au cœur de la majestueuse Vallée de Chamonix-Mont-Blanc
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Demi-Chef de Rang — Apprends sous MOF et Meilleur Ouvrier
Il y a 4 jours
Collonges-au-Mont-d'Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinLe Restaurant Paul Bocuse, étoilé et prestigieux, recherche un Demi Chef de Rang talentueux pour rejoindre son équipage et apprendre aux côtés de Louis Morin, Meilleur Ouvrier de France Maître d'Hôtel 2023.Vous préparerez les espaces de service, assurerez un service fluide dans votre rang et accueillerez les clients avec courtoisie, tout en...
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Chef de rang et Barman
Il y a 5 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA COURONNE - Hôtel Temps pleinOffre n° 214FMNSChef de rang et Barman (H/F) * Poste logé * HIVER (H/F)Vous rêvez de travailler au cœur de la majestueuse Vallée de Chamonix-Mont-Blanc ?Intégrez notre équipe et profitez d'une expérience professionnelle unique dans un cadre exceptionnel !Rejoignez notre établissement historique, rénové en juin 2024 !Avec ses
