Commis de cuisine Tournant H/F

Il y a 15 heures

Lille, Upper France Api Restauration Temps plein 1 864 €/mois
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration Nous recrutons notre Commis de Cuisine Tournant H/F :
• Où ? Dans un restaurant Médico social situé en métropole lilloise, de 50 à 200 résidents où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité
• Avec qui ? Équipe de 3 à 10 personnes selon l'établissement
• Salaire ? 1864€ bruts Mensuels + 13-éme mois après un an d'ancienneté
• Horaires Les Horaires hebdomadaires et la présence le week-end varient selon les sites Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien. Vos

missions:
• Aider à réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Remplacements de cuisinants sur nos restaurants (établissements médico sociaux, )
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons :
• CDI
- Temps complet 35 heures
• Avantages liés aux déplacements
• 13ème mois (selon conditions)
• Poste à pourvoir immédiatement Nos

avantages:
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Tenues fournies
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin