Responsable polyvalent petit déjeuner

Il y a 1 jour

Paris, Ile-de-France AccorHotel Temps plein 2 500 € CDD
Description de l'entreprise Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, le Mercure Montparnasse Raspail : un hôtel à taille humaine ou chaque talents à l'opportunité de s'exprimer et peut contribuer au bien être de nos clients

Description du poste
Responsable petit déjeuner Vous êtes passionné(e) par la Restauration et plus particulièrement par le service petit déjeuner ? Vous n’avez pas peur de penser différemment ni d’apporter des idées nouvelles ? Nous avons un poste fait pour vous En tant que Responsable Petit déjeuner (H/F), vous serez à la tête d’une équipe pour définir ensemble un tout autre niveau de satisfaction client. Votre rôle : Assurer le rôle de leader, de mentor et de formateur auprès de l’équipe opérationnelle Restauration Assurer le respect des normes Food & Beverage Développer l'offre petit déjeuner, bar et room service et Surtout : Offrir une expérience inoubliable pour nos clients du début jusqu'à la fin de leur séjour Qualifications Votre expérience et vos compétences incluent : Qualité de service essentielle : une expérience dans le management est requise Excellente communication : nos clients sont au coeur de nos préoccupations au sein de l'établissement Formation HACCP indispensable; vous justifiez d'une expérience à minima réussi dans un établissement 3 ou 4
* ou dans le domaine de la restauration traditionnelle
• Catégorie: Restauration
• Type d'emploi: Durée Indéterminée
• Type de Contrat: Temps Plein
• Rémunération: jusqu'à EUR 2500
- tous les mois