Demi Chef de partie
Il y a 15 heures
Paris, Ile-de-France
Loulou Groupe
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L'entreprise
Situé dans le très chic quartier de Saint Germain des Près, Ralph's, restaurant glamour et élégant propose une iconique cuisine américaine.
Ralph's, lieu authentique, chic/casual et intemporel, accueille ses clients au sein de sa cour au charme rustique et sophistiqué mais aussi à l'intérieur dans la salle à l'atmosphère chaleureuse.
Vous souhaitez rejoindre Loulou Restaurant et participer à une aventure humaine passionnante ? Chez Loulou la transmission des savoirs et la formation font partie intégrante de la philosophie de développement du groupe.
Le poste
Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie.
• Réaliser, en adéquation avec le style de cuisine du restaurant, l’ensemble des préparations culinaires
• Faire preuve de créativité et être réactif face aux imprévus
• Respecter et assurer une application stricte de toutes les procédures d'hygiène HACCP en veillant au respect au processus de nettoyage du matériel et des équipements
• Assurer la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant
Profil recherché
• Rigueur dans la gestion de son activité
• Passion
• Créativité et dynamisme
• Proactivité
• Autonomie
• Curiosité
• Esprit d’équipe
• Très bonne communication
• Réaliser, en adéquation avec le style de cuisine du restaurant, l’ensemble des préparations culinaires
• Faire preuve de créativité et être réactif face aux imprévus
• Respecter et assurer une application stricte de toutes les procédures d'hygiène HACCP en veillant au respect au processus de nettoyage du matériel et des équipements
• Assurer la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant
Profil recherché
• Rigueur dans la gestion de son activité
• Passion
• Créativité et dynamisme
• Proactivité
• Autonomie
• Curiosité
• Esprit d’équipe
• Très bonne communication