Second de cuisine H/F
Il y a 3 jours
Troyes, Grand Est, France
Api Restauration
Temps plein
25 000 € - 27 000 € Contrat
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La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso"
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration
Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :
• Où ? Dans un restaurant d’EHPAD de Troyes (Aube
- 10), de 70 couverts où le repas est un moment de plaisir pour les résidents.
• Avec qui ? Équipe de 2 personnes, vous exercez en collaboration avec un Chef de Cuisine
• Salaire ? 25K€ à 27K€ annuels bruts + 13ème mois + avantages
• Profitez de vos soirées et d'un week-end sur 2 Horaires continus, travail un week-end sur deux Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à votre équipe… tout en régalant les convives au quotidien. Vos
Missions:
• Seconder le Chef de Cuisine (préparation culinaire, commandes, procédure hygiène, ...)
• Préparer des plats pour la satisfaction de nos convives
• Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective en secteur médico-social
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons :
• CDI, temps complet
• 13ème mois (selon conditions)
• Poste à pourvoir de suite Nos
avantages:
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin
• Où ? Dans un restaurant d’EHPAD de Troyes (Aube
- 10), de 70 couverts où le repas est un moment de plaisir pour les résidents.
• Avec qui ? Équipe de 2 personnes, vous exercez en collaboration avec un Chef de Cuisine
• Salaire ? 25K€ à 27K€ annuels bruts + 13ème mois + avantages
• Profitez de vos soirées et d'un week-end sur 2 Horaires continus, travail un week-end sur deux Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à votre équipe… tout en régalant les convives au quotidien. Vos
Missions:
• Seconder le Chef de Cuisine (préparation culinaire, commandes, procédure hygiène, ...)
• Préparer des plats pour la satisfaction de nos convives
• Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective en secteur médico-social
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons :
• CDI, temps complet
• 13ème mois (selon conditions)
• Poste à pourvoir de suite Nos
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• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin