Cuisinier de collectivité H/F

Il y a 6 jours

La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France RM Intérim La Rochelle Temps plein 12 € - 14 € CDI
Pour l'un de nos clients situé à Chatelaillon, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en collectivité de collectivité. Vos

missions:
👩‍🍳 Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières 👩‍🍳 Réalisation de recettes 👩‍🍳 Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons 👩‍🍳 Préparation du matériel de service et stockage en attente de service 👩‍🍳 Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel 👩‍🍳 Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP