Alternance - Manager en restauration (H/F)

🖐️Vous avez déjà postulé à une offre du CFA Studi ? Ne postulez pas à nouveau : contactez directement votre conseiller Studi, qui pourra vous repositionner sur l’offre adaptée. Cette opportunité s'adresse exclusivement aux candidats souhaitant suivre une formation en alternance avec Studi, l'école 100% en ligne. Seules les candidatures correspondant à ce projet pourront être étudiées. Pré-requis pour candidater :
• être éligible à l'apprentissage ;
• avoir entre 16 et 29 ans ;
• être autorisé(e) à travailler en France ;
• être prêt(e) à suivre une formation diplômante 100 % à distance avec Studi ;
• être titulaire au minimum d'un Bac. STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration commerciale, son/sa Manager en restauration (H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau Bac à niveau Bac+5 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Missions:
• Assurer et superviser le bon déroulement du service en salle pour garantir la satisfaction client.
• Participer à la gestion quotidienne et à l'organisation opérationnelle de l'établissement.
• Fédérer, animer et accompagner les membres de l'équipe de service au quotidien.
• Contribuer au développement commercial et à la fidélisation de la clientèle du restaurant.
• Suivre et analyser les indicateurs d'activité de la structure pour optimiser les performances. Compétences / Profil :
• Sens affirmé du service client, excellent relationnel et dynamisme.
• Capacité d'organisation, rigueur opérationnelle et esprit d'équipe.
• Intérêt marqué pour le management et le pilotage d'un établissement de restauration. 📍 Poste basé à Angoulême (16000) — à pourvoir dès novembre 2026. Type de contrat : Apprentissage

Formation:
Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap Référence : #STUDICFAMP Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation STUDI pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.