Chef(fe) de cuisine F/H
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missions:
• Responsable du bon fonctionnement de la cuisine
• Création et suivi des fiches technique
• Établir et contrôler l’approvisionnement des produits frais et non frais du service cuisine et le respect de la chaîne du froid.
• Organiser à préparation et la cuisson de tous les plats et de faire qu’ils soient conformes aux fiches techniques (Coût, présentation, quantité, températures, …)
• Minimiser la perte de matière première à chaque étape de la production (jusqu’au dressage de l’assiette)
• Établir et contrôler et se conformer au budget de la cuisine
• Surveiller et optimiser la gestion des stocks
• Faire assurer le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes en vigueur (plan HACCP, traçabilité, contrôle des températures, propreté des locaux et du personnel …)
• Garantir la sécurité de tous les membres de l’équipe en conservant des locaux propres, bien rangés et un matériel en bon état de fonctionnement
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Chef(fe) de cuisine F/H
Il y a 3 jours
Belfort, Bourgogne – Franche-Comté, France Atypio Hotel Experience Temps pleinL'entreprise Novotel Belfort Centre Atria accueille une clientèle affaires et loisirs au cœur de Belfort, dans un cadre moderne et confortable. Un centre de convention fait partie de l'établissement . Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un environnement de travail structuré et bienveillant, où la qualité de service, la réactivité et l’esprit...
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Chef(fe) de cuisine F/H
Il y a 1 jour
Belfort, Franche-Comté, France Novotel Belfort Centre Atria Temps pleinVos missions : - Responsable du bon fonctionnement de la cuisine - Création et suivi des fiches technique - Établir et contrôler l'approvisionnement des produits frais et non frais du service cuisine et le respect de la chaîne du froid. - Organiser à préparation et la cuisson de tous les plats et de faire qu'ils soient conformes aux fiches...
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Chef(Fe) De Projet Informatique
Il y a 2 jours
Belfort, Bourgogne-Franche-Comté, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le/la chef(fe) de projet informatique doit :- Mettre à la disposition des agents, les outils numériques qui répondent à leurs besoins, en assurant leur mise en place ; leur suivi, l’évolution ou la résolution de dysfonctionnements des logiciels, en lien avec les éditeurs. - Garantir l’intégration des solutions...
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Second(E) De Cuisine En Restauration Collective
Il y a 2 jours
Belfort, Bourgogne-Franche-Comté, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots CONTEXTE DU POSTELe Département du Territoire de Belfort, fait de la réussite scolaire l’une de ses priorités majeures. Soucieux de garantir les meilleures conditions d’apprentissage et d’épanouissement aux 6000 collégiens du territoire, il accompagne et soutient les 13 collèges publics et 3 collèges privés...
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Chef de partie F/H
Il y a 2 jours
Belfort, Bourgogne-Franche-Comté, France Pandore Temps plein 1 997 € CDD✨GROUPE BK✨ Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration Un mix de marques nationales et...
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Chef D’Equipe H/F
Il y a 2 jours
Belfort (90000), Bourgogne-Franche-Comté, France Bee'z Pro Temps plein 35 000 € - 42 000 € ContratDescription de l'offre d'emploiNotre client spécialisé dans l'usinage de pièces à haute précision pour turbines à gaz dont les techniques de perçage électrochimique, la rectification, l’électroérosion sont à fortes valeurs ajoutées, recrute pour renforcer son équipe :UN CHEF D’EQUIPE H/FPré-requis du posteLe Chef d'équipe coordonne,...
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Chef D'Equipe Facadier H/F
Il y a 2 jours
Belfort, Bourgogne-Franche-Comté, France Bee'z Pro Temps plein 2 200 € - 3 000 € CDDDescription de l'offre d'emploiVos missionsSous la responsabilité du conducteur de travaux, vous encadrez une équipe sur chantier et assurez la bonne réalisation des travaux dans le respect des délais, de la qualité et des règles de sécurité.À ce titre, vous serez amené à :Organiser le travail de l’équipe sur le chantier et répartir les...
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Nucléaire - Chef de projet mécanique H/F
Il y a 10 heures
Belfort, Bourgogne – Franche-Comté, France ALTEN Temps plein 35 000 € - 50 000 € ContratDescription de l'entreprise Leader de l’Ingénierie et des IT Services, présent dans plus de 30 pays, le groupe ALTEN accompagne la stratégie de développement de ses clients dans les domaines de l’innovation, de la R&D et des systèmes d'information technologiques. Plus qu’un poste, découvrez l’aventure qui vous attend au sein d’une...
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Chef de Projet Énergétique
Il y a 2 jours
Belfort, Bourgogne-Franche-Comté, France Dalkia Temps pleinInformations générales Entité Et si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de...
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Chef de mission expertise comptable H/F
Il y a 2 jours
Belfort, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Cab'Bfc Temps plein 36 000 € - 43 000 € ContratPrésentation de la sociétéNotre client est une structure d’expertise comptable implantée dans le bassin de Belfort. Pour accompagner son développement, il recherche un Chef de mission expertise comptable H/F capable de piloter un portefeuille diversifié et de superviser une équipe de collaborateurs.Vous prendrez la responsabilité d’une équipe de...
