Serveur soir F/H

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Serveur H/F à temps partiel (service du soir) de l’Hôtel Gallia & Londres, vous contribuez à la qualité du service en salle, en veillant à l’accueil, à la satisfaction des clients et au bon déroulement du service. Vos missions principales seront les suivantes :
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu,
• Prendre les commandes et assurer un service de qualité pour les plats et boissons,
• Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l’espace de restauration
• Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide
• Conseiller les clients sur les plats et boissons et encourager les ventes additionnelles
• Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) A noter, l’hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts :
• Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l’assiette comprenant 50 à 70 couverts le soir
• Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration en buffet, avec une moyenne de 100 couverts le soir À noter que l’hôtel accueille une clientèle internationale variée, composée aussi bien de groupes que de voyageurs individuels. Vous serez supervisé par la Responsable de salle de l’hôtel Gallia & Londres, qui vous accompagnera et vous guidera dans l’ensemble de vos missions. La description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires :
• Salaire attractif
• CDD saisonnier à temps partiel
- Poste à pourvoir de début mars à mi-novembre 2027
• 2j de congés hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison
• Horaires en continu de 17h45 à 22h45
• Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes
• Prime de participation aux bénéfices de l’entreprise
• Opportunités d’évolution au sein des différents hôtels
• Réductions collaborateurs : 20% sur le spa, l’hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurants
• Participations aux événements sportifs inter hôtels et d’autres évènements internes
• En reconnaissance de l’exemplarité des collaborateurs, une prime peut être versée en fin de saison (sous conditions)