Chef-gérant H/F
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- 51), de 50 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité Avec qui ? Équipe de 2 personnes Salaire ? De 2 200€ à 2 400€ mensuels bruts + primes + 13ème mois après 1 an d'ancienneté Profitez de vos soirées 35h, travail du lundi au dimanche, 1 week-end sur deux en REPOS, alternance matin / après-midi Doté(e) d’une expérience en restauration collective et en management, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien. Vos
missions:
Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...) Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Planning de travail reparti comme suit : -Semaine A : lundi et vendredi : 07h00/13h30, mercredi 13h30/20h00, jeudi en coupures : 07h00/13h30
- 17h30/20h00, mardi REPOS. -Semaine B : lundi et mercredi : 13h00/20h00, mardi, samedi et dimanche en coupures : 07h00/13h30
- 17h30/20h00, vendredi 14h00/20h00, jeudi REPOS.
Profil recherché
Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Compétences en gestion d'équipe et en management Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons : CDI
- Temps complet Prime PAC Prime PSM Prime week-ends 13ème mois (selon conditions) Statut agent de maîtrise Poste à pourvoir de suite Nos
avantages:
Autonomie dans votre gestion Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin
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Chef-gérant H/F
Il y a 5 jours
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Api Restauration Temps plein 25 000 € - 27 000 € ContratLa Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...
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Chef gérant tournant en restauration collective
Il y a 2 jours
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France RAS Intérim Temps pleinÀ propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !RAS...
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Gérant(e) de Franchise
Il y a 17 heures
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Orientaction Emploi Temps plein 25 000 € Contrat📍 Le Poste : un concept clé en main pour un entrepreneur ambitieux En tant que Gérant-Mandataire, vous serez aux commandes de votre propre boulangerie, avec une autonomie complète et un soutien opérationnel continu. Vos missions principales : ✔ Gérer votre point de vente en toute autonomie : gestion d’équipe, organisation des plannings,...
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Barge Private Chef H/F
Il y a 18 heures
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Belmond Temps pleinDescriptionPrivate Chef – Embark on a Culinary Journey with BelmondLocation: Onboard Belmond’s luxury barges, cruising through France’s most picturesque waterwaysContract Type: Seasonal / Full-timeJoin the Belmond Art of LivingBelmond embodies the essence of exceptional travel and hospitality. Onboard our boats, every detail tells a story and every...
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Chef d'équipe exploitation des ouvrages de navigation H/F
Il y a 2 jours
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France VNF Temps plein 10 € CDIVos missions en quelques mots Voies navigables de France (VNF) est l’établissement public en charge de la gestion, de l’exploitation et du développement du réseau fluvial français. Avec ses 4 000 collaborateurs, VNF contribue au développement économique, écologique et social des territoires à travers le transport fluvial, la gestion de...
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Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein du pôle jeunesse, culture et sport (PJCS), le service rayonnement et attractivité du territoire a pour mission de structurer des projets qui favorisent l’accès de tous les Marnais à la culture, au patrimoine, aux pratiques sportives et qui participent à la valorisation et à l’aménagement du...
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Chef du service des établissements médico-sociaux
Il y a 2 jours
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le service des établissements médico-sociaux (EMS) a pour mission d’assurer le pilotage de l’offre médico-sociale que ce soit à domicile, en établissement ou en accueil familial pour adultes. Le service garantit la bonne allocation des moyens en cohérence avec les priorités départementales et le respect des...
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Chef de chantier
Il y a 4 heures
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Bureau des Talents Temps pleinEntreprise :Le Bureau des Talents est spécialisé dans la chasse, l'accompagnement et le coaching des talents pour les startups, les scale-ups et les entreprises à impact. Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons un Chef de Chantier H/F capable d'intervenir sur des chantiers techniques en environnement industriel pour une...
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Chef d'équipe exploitation des ouvrages de navigation H/F
Il y a 17 heures
Châlons-en-Champagne - Europe, France, Grand-Est, Marne (51), Grand-Est VNF Temps plein 10 € CDIInformations générales Direction territoriale Vous connaissez les fleuves, rivières et canaux de France, mais savez-vous qui les gère et les valorise ? Opérateur de l'ambition fluviale, Voies Navigables de France (VNF) est un acteur incontournable du...
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1er Chef de partie
Il y a 17 heures
Allée de la Sapinière LOISIUM Champagne, Mutigny, GES, 51160 France, Grand-Est Loisium Temps plein 500 € ContratJob descriptionLoisium Hôtel & Spa en ChampagneEntité phare et déjà implantée en Autriche, LOISIUM est désormais présent en France au cœur de sa mythique région champenoise (Mutigny – 51).Au LOISIUM Hôtel & Spa Champagne, ce sont 101 chambres et suites décorées avec raffinement par des designers français de renom, où chaque détail rend...
