Apprentie Assistante Gouvernante Generale

Assiste le/la Gouvernant(e) Général(e), Adjoint(e) Gouvernant(e) Général(e), Assistant Gouvernant(e) Général(e), Gouvernant ( e ) d’étages dans l’organisation et la coordination du département Housekeeping. Contribue et assite au management des équipes internes et à la supervision des cahiers des charges des prestataires en charge des chambres, lieux publics, linge, fleurs, plantes. Veille à l’application des standards de qualité de l’hôtel et assure la liaison entre les différents services, les clients et les prestataires. PRINCIPES ET ENGAGEMENT DU POSTE Dans une démarche permanente de satisfaction client :
• Adopte une attitude souriante, courtoise et professionnelle.
• Fait preuve de flexibilité.
• Contribue à la performance du service.
• Propose des améliorations visant à optimiser l’organisation, la satisfaction de l’expérience clients et des collaborateurs.
• Respecte et incarne les standards de qualité du Sheraton Paris Airport. RESPONSABILITES OPERATIONELLES 1. Contrôle qualité & standards
• Veille à l’application des standards de la compagnie et de la collection.
• Participe aux inspections quotidiennes des chambres, des lieux publics et communs, des chambres pour nos clients VIPS
• S’assure du respect et de l’application du cahier des charges des prestataires.
• Garantit le bon usage du matériel, prévient le gaspillage.
• Participe aux inventaires (linge, matériel, produits). 2. Coordination & communication
• Assure la liaison entre Housekeeping, Réception, Conciergerie, Technique et autres services.
• Consulte quotidiennement, et coordonne les actions avec l’équipe d’encadrement des prestaires de service :
• Liste des VIP (présents et à venir)
• Arrivées/départs
• Consignes clients
• Tient à jour les cardex clients (habitudes, demandes spécifiques).
• Coordonne les demandes d’interventions techniques et les travaux à effectuer.
• Répond au téléphone selon les standards de l’hôtel.
• Transmet les consignes à l’équipe à la direction du service et à l’encadrement des prestataires de services.
• Assure et suivi de la résolution des problèmes liés au service
• Être force de proposition : projets, travaux, rénovation … 3. Gestion administrative & logistique
• Contribue au contrôle de la facturation journalière pressing, linge Simone et les ventes additionnelles.
• Applique et contrôle en accompagnement les procédures :
• Gestion des objets trouvés
• Blocage/déblocage des chambres
• Mouvements de mobilier
• Gestion des Lits bébé / lits supplémentaires/ lits de chiens
• Demandes spécifiques du client
• Contrôle les stocks nécessaires de produits, matériels au bon fonctionnement du service.
• Préparation des économats pour les services : FB – concierge
• Réceptionne, vérifie, range les livraisons et s’assure de la conformité des produits et du bon de livraison.
• Prépare et contrôle la distribution des produits.
• Commande et installe les fleurs (vente additionnelle).
• Renseigne, signe les documents nécessaires au fonctionnement du service.
• Signale tout incident impactant la qualité ou la sécurité.
• Assiste le personnel de la lingerie et pressing si nécessaire RESPONSABILITES MANAGERIALES 1. Encadrement & leadership, peut être amené (e) à sous la supervision de l’encadrement Housekeeping Sheraton
• Animer les briefings journaliers.
• Motiver, fédérer les équipes Housekeeping Sheraton.
• Veiller à la cohésion d’équipe et au respect des procédures.
• Assurer l’intégration des stagiaires
• Participe à l’organisation du travail des équipes des étages 2. Relation avec le prestataire sous la supervision de l’encadrement Housekeeping Sheraton
• Transmet les consignes à l’encadrement du prestataire.
• Est l’interlocuteur (trice) direct de l’encadrement pour toutes les consignes liées aux cahiers des charges
• Ne donne pas d’ordres directs au personnel des prestataires de services. 3. Organisation & conformité
• Suit les présences et horaires des équipes.
• Applique et fait respecter :
• Le règlement intérieur
• Les règles d’hygiène et sécurité
• Les démarches de prévention des accidents
• Maintient une présentation conforme aux standards (uniforme et posture professionnelle). S’engage activement dans la démarche RSE et de développement durable de l’établissement en appliquant et en faisant respecter les bonnes pratiques environnementales (réduction des consommations d’eau et d’énergie, limitation du gaspillage, tri des déchets, utilisation raisonnée des produits), tout en sensibilisant les équipes et les prestataires à ces enjeux. Polyvalence Peut être amené(e) à assurer toute mission complémentaire nécessaire au bon fonctionnement du département. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We’ve been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you’re a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ‘The World’s Gathering Place’. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.