Chef d'atelier de production
Il y a 2 semaines
Mondeville, Normandy, France
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Notre activité est en plein essor et notre outil de production évolue.
Pour accompagner cette croissance, nous recherchons un chef d'atelier de production expérimenté (H/F), capable de prendre en charge le pilotage opérationnel d'une équipe de production.
Rattaché à Fabien, Responsable Production, vous êtes un véritable relais terrain. Vous organisez l'activité de votre équipe, garantissez le bon déroulement de la production et de la sécurité alimentaire, contribuez activement à l'amélioration de nos performances industrielles.
Vos
missions:
Au quotidien, vous aurez notamment pour responsabilités de :
• Manager, accompagner et faire progresser votre équipe de production : organisation du travail, intégration, formation, animation quotidienne et développement des compétences ;
• Organiser et coordonner l’activité de l’atelier en fonction du planning de production, des priorités et des ressources disponibles ;
• Garantir l’atteinte des objectifs de sécurité, qualité, sécurité alimentaire délais, productivité et rendement ;
• Animer les équipes sur le terrain et assurer une communication efficace entre les différents postes et services ;
• Superviser le démarrage, les réglages et le bon fonctionnement des équipements de fabrication et de conditionnement ;
• Veiller à la réalisation de la maintenance de premier niveau et participer à la prévention des pannes et dysfonctionnements ;
• Garantir le respect des procédures de fabrication, des recettes, des cadences et des modes opératoires et des procédures logistiques.
• Assurer le respect des exigences en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire, de qualité et de port des EPI ;
• Garantir la conformité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis ;
• Superviser la traçabilité et la réalisation des différents contrôles de production ;
• Anticiper les besoins en matières premières et consommables nécessaires à la production ;
• Suivre les indicateurs de performance de l’atelier et réaliser le reporting auprès du Responsable Production ;
• Analyser les incidents, non-conformités et dysfonctionnements afin d’en identifier les causes et de mettre en place les actions correctives adaptées ;
• Être force de proposition dans notre démarche d’amélioration continue, notamment autour du 5S, de la performance des équipements et de l’organisation de l’atelier.
missions:
Au quotidien, vous aurez notamment pour responsabilités de :
• Manager, accompagner et faire progresser votre équipe de production : organisation du travail, intégration, formation, animation quotidienne et développement des compétences ;
• Organiser et coordonner l’activité de l’atelier en fonction du planning de production, des priorités et des ressources disponibles ;
• Garantir l’atteinte des objectifs de sécurité, qualité, sécurité alimentaire délais, productivité et rendement ;
• Animer les équipes sur le terrain et assurer une communication efficace entre les différents postes et services ;
• Superviser le démarrage, les réglages et le bon fonctionnement des équipements de fabrication et de conditionnement ;
• Veiller à la réalisation de la maintenance de premier niveau et participer à la prévention des pannes et dysfonctionnements ;
• Garantir le respect des procédures de fabrication, des recettes, des cadences et des modes opératoires et des procédures logistiques.
• Assurer le respect des exigences en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire, de qualité et de port des EPI ;
• Garantir la conformité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis ;
• Superviser la traçabilité et la réalisation des différents contrôles de production ;
• Anticiper les besoins en matières premières et consommables nécessaires à la production ;
• Suivre les indicateurs de performance de l’atelier et réaliser le reporting auprès du Responsable Production ;
• Analyser les incidents, non-conformités et dysfonctionnements afin d’en identifier les causes et de mettre en place les actions correctives adaptées ;
• Être force de proposition dans notre démarche d’amélioration continue, notamment autour du 5S, de la performance des équipements et de l’organisation de l’atelier.