Chef de rang H/F

Il y a 2 jours

Le CannetdesMaures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MDCV Provence Temps plein 2 300 €/mois
Descriptif de l’offre    Au cœur de l'équipe de salle, vous aurez pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détail de tout instant. Vos missions seront les suivantes :
• Assurer un service appliqué selon les critères de l’établissement, ainsi que le bon déroulement du service de l’accueil jusqu’au départ du client.
• Être responsable de la tenue de son rang et du bon déroulement du service Le/la Chef de Rang doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.
• Coordonner son travail avec les autres membres de l’équipe et de la cuisine
• Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets
• Présenter les menus, prendre les commandes des clients en les conseillant
• Assurer le débarrassage et le redressage des tables
• Gérer la mise en place, le rangement et le nettoyage de la salle et des offices
• Participer à la gestion du linge
• Anticiper les demandes et les attentes des clients
* Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste. Poste à pourvoir dès que possible.

Profil recherché
Vous aimez le contact avec la clientèle et le service en salle . Vous avez le sens du détail et vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se). Vous êtes diplômé en Hôtellerie restauration et/ou justifiez d’une expérience significative dans un établissement similaire d’au moins 1 an. Vous maitrisez l'anglais. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.      Avantages
• Deux jours de repos consécutifs
• 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
• Un cadre de travail unique
• Des tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.  Rémunération : 2300,00€ brut Possibilité d'évolution en CDI Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.