Chef de Partie
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Description du poste
EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous :
• Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie.
• Garantir la qualité, la régularité et le soin apporté aux assiettes.
• Participer à la création d'une expérience gastronomique d'excellence.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à la cohésion et à la dynamique de la brigade. Qualifications
• Passionné(e) par la gastronomie, rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un véritable esprit d'équipe, vous souhaitez évoluer au sein d'une maison emblématique de la gastronomie française.
• Fort d'une première expérience réussie de commis ou demi-chef de partie.
• Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement. Informations complémentaires POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Intégrer Loiseau de Lorraine, c'est prendre part à une nouvelle aventure gastronomique ambitieuse, au sein d'un groupe familial reconnu pour son exigence, sa créativité et sa passion du goût.
Avantages:
• Repos les dimanches et lundis
• Tarif relais team
• Réduction de 20% sur toute l'offre du groupe Bernard Loiseau
• Perspectives d'évolution au sein d'un groupe en développement
• Département: Cuisine
• Rémunération: EUR 2500
- EUR 2700
- tous les mois
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Chef de Partie – Loiseau De Lorraine H/F
Il y a 20 heures
Metz, Grand Est, France Relais & Châteaux Temps plein 2 500 € - 2 800 € CDDDescription de l'entreprise Le Groupe Bernard Loiseau est une référence de la gastronomie et de l’art de vivre à la française. Héritier de l’esprit du chef Bernard Loiseau, le groupe développe une cuisine d’excellence et une expérience d’hospitalité reconnue en France et à l’international. Après Saulieu, Beaune, Dijon, Besançon, Tokyo...
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Chef de Partie – Loiseau De Lorraine H/F
Il y a 7 jours
Metz, Grand Est, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Groupe Bernard Loiseau est une référence de la gastronomie et de l’art de vivre à la française. Héritier de l’esprit du chef Bernard Loiseau, le groupe développe une cuisine d’excellence et une expérience d’hospitalité reconnue en France et à l’international.Après Saulieu, Beaune, Dijon, Besançon, Tokyo et...
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Chef de partie Pâtissier H/F – Loiseau de Lorraine
Il y a 7 jours
Metz, Grand Est, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Groupe Bernard Loiseau est une référence de la gastronomie et de l’art de vivre à la française. Héritier de l’esprit du chef Bernard Loiseau, le groupe développe une cuisine d’excellence et une expérience d’hospitalité reconnue en France et à l’international.Après Saulieu, Beaune, Dijon, Besançon, Tokyo et...
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Cheffe/chef de secteur GMS
Il y a 1 jour
Metz, Grand Est, France Bardinet Temps plein 40 000 € - 60 000 € ContratEnvie de rejoindre un groupe dynamique, leader des boissons festives, de représenter des marques fortes en France et à l'international, au sein d’une entreprise familiale, française, et indépendante ? Alors rejoignez le groupe La Martiniquaise-Bardinet !Dépassant le milliard d'€ de CA et 10ème intervenant mondial des spiritueux, notre entreprise...
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Business Analyst
Il y a 5 jours
Metz, Grand Est, France Objectware Temps plein 40 000 € - 45 000 € ContratNous recherchons pour un de nos clients du secteur public un Business Analyst / Chef de projet H/F pour une mission à pourvoir dès que possible sur le secteur de Metz dans le Grand-Est. Vos missions : 1. Coordination et aiguillage amont des demandes de support • Qualifier, analyser et orienter les demandes vers les acteurs compétents. • Piloter...
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Chef de Projets TCE H/F
Il y a 1 jour
Metz, Grand Est, France CORHOM Temps plein 55 000 € - 75 000 € ContratEnvie de piloter des projets de construction de A à Z ? D'être l'interlocuteur privilégié du client tout au long de la phase travaux ? Et de rejoindre une entreprise où expertise technique, autonomie et sens des responsabilités sont au coeur des projets ?Dans le cadre du développement de son activité, notre client recherche un(e) Chef(fe) de...
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Chef de projet immobilier
Il y a 10 heures
Metz, Grand Est, France Demathieu Bard Immobilier Temps pleinEntreprise :Filiale du Groupe DEMATHIEU BARD, DEMATHIEU BARD IMMOBILIER (157 pers - 260M€ de ventes actées en 2023), acteur de référence dans le secteur de la promotion et du développement immobilier, rayonne au niveau national (Ile de France, Hauts de France, Grand Est, Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine, Pays de La Loire et Normandie) et fait...
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Cheffe/chef de secteur GMS
Il y a 5 jours
Metz, Grand Est, France La Martiniquaise-Bardinet Temps plein 42 000 € - 62 000 € ContratEnvie de rejoindre un groupe dynamique, leader des boissons festives, de représenter des marques fortes en France et à l'international, au sein d’une entreprise familiale, française, et indépendante ? Alors rejoignez le groupe La Martiniquaise-Bardinet ! Dépassant le milliard d'€ de CA et 10ème intervenant mondial des spiritueux, notre entreprise...
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Chef de partie H/f
Il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France MAISON HELER METZ Temps pleinMaison Heler Un projet hors du commun La rencontre de quatre hommes autour d’un projet singulier : construire à Metz un hôtel fantasmagorique, véritable manifeste architectural, et donner naissance à une marque hôtelière internationale moderne et authentique. Philippe Starck se passionne pour ce projet et imagine intégralement cet hôtel hors...
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Chef de projet électricité
Il y a 14 heures
Maizières-lès-Metz, Grand Est, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
