Pizzaiolo (H/F)

Il y a 17 heures

DécinesCharpieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein
La Trattoria di Paolo, située au pied du Groupama Stadium, recherche son futur Pizzaiolo (H/F). Vos

missions:
• Préparer les pâtes à pizza maison et les ingrédients nécessaires en amont du service
• Réaliser et garnir les pizzas dans le respect des recettes et standards de la Maison
• Maîtriser la cuisson au four électrique pour garantir une qualité constante
• Veiller à la propreté et à l’entretien du poste de travail, du matériel et des équipements
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Travailler en lien avec l’équipe et le Manager pour assurer un service fluide et efficace
• Participer à la gestion des stocks, au contrôle des marchandises et à la réception des livraisons
• Être force de proposition et contribuer à la qualité et à l’image de la Maison

Profil recherché
• Vous êtes véhiculé
• Vous êtes passionné par la cuisine italienne et authentique
• Vous êtes rigoureux, dynamique, créatif et attentif aux détails
• Vous avez déjà une expérience réussie en tant que pizzaïolo Conditions de travail :
• CDI 39h/semaine
• 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi (sauf jour d'évènements)
• Horaires en coupure Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer les Maisons Bocuse, c’est bien plus qu’un simple poste… mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue. Un accompagnement au quotidien
• Un cadre de travail stimulant et bienveillant
• Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
• Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama
• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
• Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
• L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter
• Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité Une expérience unique Maisons Bocuse
• Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International
• Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne
• Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons Des avantages exclusifs qui font la différence
• Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
• Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges
• Prime de cooptation
• 20% de réduction sur les produits Bocuse
• 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine
• Des places de football offertes
• Des offres préférentielles dans nos hôtels