Plongeur (H/F) - PARIS SOCIETY
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Description du poste
Au sein de l’équipe de cuisine, le.la plongeur.euse est garant.e du nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, batterie, fours, batteurs …). Les missions principales : Assurer une qualité de nettoyage dans le respect des normes HACCP
• Garantir l’application des normes HACCP au sein de votre restaurant au travers du nettoyage des lieux de la plonge tel que les locaux mais également le matériel et les machines
• Approvisionnement en produits lessive
• Laver à la main,
• Utiliser un lave-vaisselle
• Trier la vaisselle avant et après lavage
• Utiliser la sécheuse
• Vérifier la propreté de la vaisselle et de la cuisine Qualifications Savoir-faire :
• Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur
• Connaître les normes de qualité du groupe Paris-Society.
• Connaître l'organisation générale de la cuisine.
• Connaître les méthodes de nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine Savoir-être :
• Faire preuve de bonnes conditions physiques
• Faire preuve d’adaptabilité et s’adapter aux phases de forte activité
• Entretenir des relations efficaces avec l’ensemble du personnel
• Détecter et signaler tout dysfonctionnement Informations complémentaires Notre philosophie Le Groupe Paris Society recrute et reconnaît tous les talents. AVANTAGES ACCOR (une fois la période d’essai passée) :
• Tarifs préférentiels exclusifs dans les hôtels Accor
• 30 % de réduction F&B (hors Mama Shelter)
• Gain de points de fidélité
• 20 % sur les thalassos / SPA (jusqu’à 30 % sur Willow Stream)
• 30 % sur les boutiques Novotel / SoBoutique by Sofitel
• 30 % sur les green fees
• Offres flash « L’hospitalité est une valeur d’avenir, et nous entendons bien l’incarner. » Laurent de Gourcuff
• Catégorie: Restauration
• Type d'emploi: Durée Indéterminée
• Type de Contrat: Temps Plein
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Econome H/F
Il y a 2 jours
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France.Le groupe compte plus de 1 300 collaborateurs et développe ses activités autour de 3 pôles complémentaires créant des synergies entre des...
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Barman/Barmaid (H/F) - PARIS SOCIETY
Il y a 17 heures
Paris, Ile-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entreprise Notre histoire : Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 3 pôles complémentaires créant des synergies entre des...
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Maitre d'Hôtel
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France PARIS SOCIETY Temps pleinDescription de l'entreprise Joyau de l'art décoratif du XVIIIe siècle, le Grand Véfour est le haut lieu gastronomique de la vie politique, artistique et littéraire de Paris depuis plus de 200 ans. C'est dans ce contexte que nous recherchons notre futur(e) Maître d’Hôtel, véritable garant(e) de la qualité du service et de l’expérience...
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Maitre d'Hôtel
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entreprise Joyau de l'art décoratif du XVIIIe siècle, le Grand Véfour est le haut lieu gastronomique de la vie politique, artistique et littéraire de Paris depuis plus de 200 ans. C'est dans ce contexte que nous recherchons notre futur(e) Maître d’Hôtel, véritable garant(e) de la qualité du service et de l’expérience...
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Commis pâtisserie H/F
Il y a 4 heures
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinCompany DescriptionNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 3 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...
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Chef.fe hôte.esse H/F
Il y a 4 heures
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseParis Society recherche des Chef.fes Hôte.esses expérimenté.es pour plusieurs de ses établissements !Description du posteEn étroite collaboration avec la direction de l’établissement, vous êtes garant(e) de l’accueil, de la clientèle, de la réception physique de celle-ci à l’accueil téléphonique. Pour ce faire,...
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Chef de partie H/F
Il y a 4 heures
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinCompany DescriptionNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 3 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 4 heures
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinCompany DescriptionNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 3 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et...
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Manager de salle H/F
Il y a 4 heures
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 3 pôles complémentaires créant des synergies entre des...
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Sous-chef de cuisine H/F
Il y a 4 heures
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseNotre histoire :Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l’hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1300 collaborateurs et développe ses activités autour de 3 pôles complémentaires créant des synergies entre des...
