Employé de restauration H/F – Cuisine Centrale

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :
• Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à la petite enfance, de 3500 couverts située à Rezé (44)
• Avec qui ? Au sein d’une équipe de 25 collaborateurs
• Salaire ? 1823.07€ bruts x 13 et avantages
• Horaires : 8h00
- 15h45 avec 45 minutes de pause sur la journée Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de préparer des plats soignés et gourmands … pour éveiller les papilles des enfants au quotidien. Vos

missions:
• Aider à la préparation culinaire,
• Décontaminer les matières premières,
• Conditionner les différents éléments du repas avant leur livraison,
• Nettoyer les locaux et le matériel de cuisine Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché
• De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective
• Connaissance HACCP souhaitée
• Capacité à suivre des consignes précises et à travailler selon un plan de production
• Polyvalence : aide à la préparation, plonge, réception des denrées, nettoyage des locaux
• Ponctualité, dynamisme et capacité d’adaptation Nous vous proposons :
• CDI
- Temps complet
• Travail du lundi au vendredi
• 13ème mois
• Poste à pourvoir dès que possible Nos

avantages:
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous souhaitez participer à la production de repas savoureux et à la réalisation d'une prestation de qualité pour les enfants de votre région ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain