Chef Barman F/H

Il y a 4 semaines

Coupvray, Ile-de-France Grand Magic Hotel Temps plein 2 300 € - 2 687 € CDD

* Sous la responsabilité du directeur de la restauration, vous êtes garant(e) de l'encadrement, de l'organisation et du planning d'une petite équipe sur le périmètre du Bar de l'hôtel ;
* Vous gérez et développez le point de vente Bar de l'hôtel ;
* Vous formez vos collaborateurs avec vos solides connaissances et vous vous assurez quotidiennement de la satisfaction des clients avec votre équipe ;
* Vous accueillez nos clients et les conseiller dans leur choix ;
* Vous êtes force de proposition pour améliorer les prestations et créer de nouveaux cocktails originaux ;
* Vous êtes en charge de la gestion des caisses, des stocks et de l'inventaire.