CUISINIER H/F

Il y a 3 jours

Viry, Auvergne-Rhône-Alpes, France MEDICOOP France Temps plein 12 € - 14 € CDI
MEDICOOP FRANCE, L'humain au cœur de l'intérim MEDICOOP FRANCE est une coopérative nationale spécialisée dans le secteur médico-social et sanitaire. Nous accompagnons durablement des établissements et services confrontés à des enjeux de recrutement, de continuité d’accompagnement et de qualité des prises en charge. Dans le cadre de notre développement territorial sur le département de la Haute-Savoie (74), nous recrutons un cuisinier h/f en CDD à temps plein d'une durée d'un mois pour intervenir sur Viry. INFORMATIONS/AVANTAGES :
• Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée à temps plein
• Rémunération : De 12€ à 14€ brut/heure selon l'établissement, l'expérience et les conditions de la mission + indemnités de fin de mission et congés payés.
• Dates de la mission : du 7 décembre au 10 janvier 2027 inclus
• Horaires possibles
• 7h
- 15h
• 11h
- 19h
• 8h
- 16h Dont 1 Week-End sur 2 à définir avec l'établissement. VOS

MISSIONS:
En tant que cuisinier(ère), vous préparez chaque jour des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins des personnes accompagnées. Acteur du bien-être des résidents, vous contribuez à faire du repas un moment de plaisir et de convivialité. 👨‍🍳Préparation et mise en place
• Préparer les repas (entrées, plats, desserts) dans le respect des menus établis et des fiches techniques
• Assurer le dressage et la distribution des repas en veillant à leur qualité et à leur présentation. 🧽Respect des normes et actions
• Appliquer les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
• Entretenir les locaux et le matériel de cuisine, effectuer le nettoyage et participer à la plonge.
• Réceptionner les livraisons, contrôler les marchandises, gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire. 🤝 Collaboration et collectivité
• Travailler en collaboration avec les équipes pluridisciplinaires (infirmiers, éducateurs, aides-soignants, diététiciens, chefs de service) afin d'assurer une prise en charge cohérente des résidents.
• Contribuer au projet d'établissement, en participant à la qualité de vie des personnes accueillies et, selon les structures, aux réunions d'équipe PROFIL RECHERCHE :
• Diplôme CAP Cuisine ou équivalent recommandé
• Expérience sur un poste similaire et si possible au sein d'un établissement d'accueil médico-social pouvant accueillir un public âgé atteint d'Alzheimer Vous êtes intéressé(e) ? N'hésitez plus, envoyez votre CV Découvrez toutes nos offres sur notre site : https://medicoop-france.fr/