Chef de partie F/H
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* Préparation et mise en place des produits sur votre partie (chaud, froid, entrées, garnitures…)
* Réalisation des plats selon les fiches techniques
* Gestion et organisation de votre poste de travail
* Contrôle de la qualité des produits et des préparations
* Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Participation au bon déroulement du service en équipe
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Chef de partie F/H
Il y a 8 heures
Menton, Alpes-Maritimes, France Intersud Cagnes-sur-Mer Temps pleinDescription de l'entreprise INTERSUD Intérim CAGNES. Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité. Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence...
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Chef de Partie
Il y a 8 heures
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 2 000 € - 2 100 € CDDLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Partie pour compléter son équipe.Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une grande capacité d’adaptation. L’élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l’organisation feront partie des clés de votre succès...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 8 heures
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 2 000 € - 2 100 € CDDLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Partie Pâtisserie pour compléter son équipe.Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une grande capacité d’adaptation. L’élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l’organisation feront partie des clés de...
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Chef de Partie
Il y a 8 heures
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 2 600 € CDDLe chef Mauro Colagreco et son équipe de direction recherchent un/une chef de partie pour son restaurant Casa Fuego à Menton.Casa Fuego par Mauro Colagreco ce sont des recettes revisitées, inspirées du rituel du partage autour du feu, qui rappellent les origines argentines du Chef Mauro Colagreco.De l’Argentine à l’Italie en passant par la...
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Chef Sommelier H/F
Il y a 8 heures
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps pleinLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef Sommelier pour compléter son équipe au Mirazur.La cuisine du Mirazur travaille autour de la biodynamie avec 4 univers en fonction du cycle de la lune, notre carte des vins présente un large choix sur le monde, avec plus de 3000 références.Rejoignez notre restaurant...
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Chef de mission comptable H/F
Il y a 8 heures
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Club comptable Temps plein 40 000 € - 50 000 € ContratPrésentation de la sociétéCabinet de conseil en recrutement spécialisé Audit Expertise Comptable présent nationalement ?Experts depuis plusieurs années dans l’accompagnement de Cabinet Comptables et de Candidats (Experts Comptables, Collaborateurs Comptables, Auditeurs Financiers, Gestionnaires Paies, Juristes etc.), les consultants du CLUB vous...
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Assistant Chef Sommelier H/F
Il y a 8 heures
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 2 400 € CDDLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Assistant Chef Sommelier pour compléter son équipe au Mirazur.Missions :Vous êtes chargé d'assister le Chef Sommelier en assurant le bon fonctionnement du service, en formant le personnel, en participant à la gestions des stocks et des zones de stockages. Vous participez à...
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Chef de Rang
Il y a 8 heures
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 2 600 € CDDLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un Chef de Rang.Vous êtes en charge du service de 6 à 8 tables en collaboration avec les commis de salles et sommelier. Sous les directives du Maître d'Hôtel vous assurez un service garantissant une expérience gastronomique correspondant au niveau de notre établissement...
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Sous-Chef - Mirazur H/F
Il y a 8 heures
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps pleinLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin recherche, pour compléter son équipe des sous-chefs de cuisine et de pâtisserie, avec une expérience confirmée en cuisine, en restaurant étoilé d’au moins deux ans. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la sous-chef assure le bon déroulement du service, le suivi des...
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Sous-Chef Pâtisserie
Il y a 8 heures
Menton, Côte d'Azur, France Groupe Mauro Colagreco Temps plein 2 000 € - 2 300 € CDDLe Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin recherche, pour compléter son équipe des sous-chefs de pâtisserie, avec une expérience confirmée en cuisine, en restaurant étoilé d’au moins deux ans.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la sous-chef assure le bon déroulement du service, le suivi des équipes mais aussi...
