Commis pâtisserie

Il y a 15 heures

Paris, Ile-de-France Loulou Groupe Temps plein
L'entreprise Situé dans le très chic quartier de Saint Germain des Près, Ralph's, restaurant glamour et élégant propose une iconique cuisine américaine. Ralph's, lieu authentique, chic/casual et intemporel, accueille ses clients au sein de sa cour au charme rustique et sophistiqué mais aussi à l'intérieur dans la salle à l'atmosphère chaleureuse. Vous souhaitez rejoindre Loulou Restaurant et participer à une aventure humaine passionnante ? Chez Loulou la transmission des savoirs et la formation font partie intégrante de la philosophie de développement du groupe. Le poste Nous recherchons un(e) Commis pâtisserie
• Sélectionner et doser les ingrédients destinés à la réalisation de nos desserts
• Effectuer les préparations des différents produits
• Procéder à la cuisson et/ou refroidir les produits
• Effectuer le montage et la décoration des produits
• Conditionner et stocker les différents produits

Profil recherché
• Formation et/ou expérience équivalente en cuisine/pâtisserie
• Dynamisme, réactivité
• Sens de l’organisation, rigueur
• Gestion des priorités
• Implication
• Ponctualité