Commis pâtisserie
Il y a 15 heures
Paris, Ile-de-France
Loulou Groupe
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L'entreprise
Situé dans le très chic quartier de Saint Germain des Près, Ralph's, restaurant glamour et élégant propose une iconique cuisine américaine.
Ralph's, lieu authentique, chic/casual et intemporel, accueille ses clients au sein de sa cour au charme rustique et sophistiqué mais aussi à l'intérieur dans la salle à l'atmosphère chaleureuse.
Vous souhaitez rejoindre Loulou Restaurant et participer à une aventure humaine passionnante ? Chez Loulou la transmission des savoirs et la formation font partie intégrante de la philosophie de développement du groupe.
Le poste
Nous recherchons un(e) Commis pâtisserie
• Sélectionner et doser les ingrédients destinés à la réalisation de nos desserts
• Effectuer les préparations des différents produits
• Procéder à la cuisson et/ou refroidir les produits
• Effectuer le montage et la décoration des produits
• Conditionner et stocker les différents produits
Profil recherché
• Formation et/ou expérience équivalente en cuisine/pâtisserie
• Dynamisme, réactivité
• Sens de l’organisation, rigueur
• Gestion des priorités
• Implication
• Ponctualité
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• Effectuer les préparations des différents produits
• Procéder à la cuisson et/ou refroidir les produits
• Effectuer le montage et la décoration des produits
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Profil recherché
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