Barman EXTRA 20h/semaine F/H

Il y a 5 jours

VilleneuveLoubet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NAPA Temps plein 1 154 €/mois
Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Animation du service :
• Assurer l’ouverture du restaurant
• Assurer le bon déroulement du service
• Etre en charge des clients de son bar : de l’arrivée des clients à leur départ
• Assurer la fidélisation et la satisfaction des clients
• Tenir le rôle de médiateur lors de problèmes mineurs avec les clients
• Préparer la mise en place de son bar
• Accueillir, conseiller, prendre les commandes des clients
• Connaître parfaitement la carte
• Servir les clients
• Préparer et servir les boissons commandées par les clients
• Encaisser les clients
• Débarrasser et nettoyer les tables
• Assurer la fermeture et le nettoyage du bar après le service
• Participer à l’entretien général de l’établissement
• S’assurer de l’état des stocks tout le long du service en se référant à ses supérieurs
• Réceptionner et ranger les livraisons liquides
• Faire part de remarques pertinentes (ruptures produits..) à ses supérieurs
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité