Boulanger H/F

Il y a 3 jours

Le Havre, Normandy, France RM Intérim - Le Havre Temps plein 14 € - 15 € CDI
Vos missions principales :
• Élaborer et pétrir les différentes pâtes destinées à la fabrication de pains et de viennoiseries.
• Assurer la cuisson des produits dans le respect des normes de qualité et des recettes établies.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
• Suivre et gérer les stocks de matières premières, anticiper les besoins et passer les commandes si nécessaire.
• Veiller à la qualité visuelle et gustative des produits, en garantissant leur fraîcheur et leur attractivité en vitrine.