Boulanger H/F
Il y a 3 jours
Le Havre, Normandy, France
RM Intérim - Le Havre
Temps plein
14 € - 15 € CDI
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Vos missions principales :
• Élaborer et pétrir les différentes pâtes destinées à la fabrication de pains et de viennoiseries.
• Assurer la cuisson des produits dans le respect des normes de qualité et des recettes établies.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
• Suivre et gérer les stocks de matières premières, anticiper les besoins et passer les commandes si nécessaire.
• Veiller à la qualité visuelle et gustative des produits, en garantissant leur fraîcheur et leur attractivité en vitrine.
• Élaborer et pétrir les différentes pâtes destinées à la fabrication de pains et de viennoiseries.
• Assurer la cuisson des produits dans le respect des normes de qualité et des recettes établies.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
• Suivre et gérer les stocks de matières premières, anticiper les besoins et passer les commandes si nécessaire.
• Veiller à la qualité visuelle et gustative des produits, en garantissant leur fraîcheur et leur attractivité en vitrine.