Intervenant animation, qualité et suivi de clientèle H/F

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration Nous recrutons notre Intervenant animation, qualité et suivi de clientèle H/F :
• Où ? Aux cotés de nos restaurants scolaires situés dans le Bas Rhin (67) sur l'axe Erstein / Strasbourg, où les pauses repas riment avec plaisir et convivialité
• Avec qui ? Rattaché.e à la cuisine centrale d'EPFIG (67), vous exercez sous la responsabilité de la Directrice d'Exploitation.
• Salaire ? 2 000€ à 2 100€ brut + avantages + 13ème mois après un an d'ancienneté
• Profitez de vos soirées et week-ends 35h, du lundi au vendredi, amplitude horaires : 8h / 17h Vous aimez cuisiner et transmettre votre passion aux enfants ? Rejoignez-nous pour animer des ateliers culinaires et sensibiliser les élèves au goût, à l'équilibre alimentaire et au plaisir de bien manger en restauration scolaire. Vos

missions:
Véritable ambassadeur(rice) du bien manger et des bonnes pratiques culinaires, vous intervenez au sein des établissements scolaires afin de sensibiliser les enfants à l’alimentation et d’accompagner les équipes sur les aspects techniques et réglementaires.
• Concevoir et animer des ateliers pédagogiques et ludiques autour de l’alimentation et du goût auprès des enfants en milieu scolaire (goût, équilibre alimentaire, produits, saisonnalité)
• Valoriser les repas et participer aux projets éducatifs et événements en lien avec la restauration scolaire, en collaboration avec les équipes de terrain.
• Accompagner les équipes de cuisine sur les bonnes pratiques d’hygiène (HACCP), les notions de traçabilité et le respect des procédures.
• Apporter un appui opérationnel sur la remise en température des plats, dans le strict respect des normes de sécurité alimentaire.
• Être garant(e) du respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes
• Communiquer sur les réseaux sociaux et auprès des interlocuteurs éducatifs (compte-rendus)

Profil recherché
• Formation ou expérience en cuisine, restauration collective, diététique, qualité ou animation
• Connaissance des normes HACCP et des contraintes de la restauration collective
• À l’aise avec le public enfant
• Facilités avec les outils informatiques (Pack Office, Pack Google) et la digitalisation
• Pédagogue, dynamique et force de proposition
• Bon relationnel et sens de la transmission
• Autonomie, organisation et esprit d’équipe Nous vous proposons :
• CDI
- Temps complet
• 13ème mois (selon conditions)
• Véhicule de service + carte carburant
• Téléphone et ordinateur portables
• Poste à pourvoir de suite Nos

avantages:
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Envie de donner du sens à votre carrière, dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV pour que vos talents administratifs participent chaque jour à bien nourrir nos convives