Stage Chargé de projet F&B
Il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France
AccorHotel
Temps plein
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Description de l'entreprise
Situé à quelques pas des Champs-Elysées, le Sofitel Paris Arc de Triomphe allie la majesté de sa façade haussmannienne au raffinement de son design intérieur.
Nos équipes ont à cœur de recevoir avec élégance, nos clients dans nos 124 chambres et suites, nos 5 salles de réunion et dans nos espaces F&B : notre restaurant Envies et notre Bar Sorsi.
Cultivant l’esprit des grandes brasseries parisiennes, le restaurant Envies célèbre une cuisine savoureuse et lisible, s’exprimant à travers les classiques de la bistronomie française.
Description du poste
Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Stagiaire Chargé(e) de projet F&B. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes, vos missions sont les suivantes : Participation au pilotage et au suivi des projets de développement du département F&B Coordination des différents interlocuteurs internes et externes sur les projets Suivi des performances des points de vente et analyse des indicateurs F&B Réalisation d’analyses et de benchmarks afin d’identifier de nouvelles opportunités Participation au développement et au lancement de nouvelles offres, animations et événements F&B Suivi de la mise en place des projets et réalisation de comptes rendus / plans d’action Participation à la création et à la mise à jour des supports commerciaux et opérationnels Veille sur les tendances et innovations dans le secteur de la restauration et des boissons Participation à différents projets transverses en lien avec les équipes F&B, Marketing, Commerciales et Opérations Qualifications Diplôme Hôtellerie/Tourisme ou Commerce Maîtrise de l’anglais, une troisième langue est souhaitée Bonne aisance relationnelle, un esprit d’équipe et un bon sens de l'organisation Excellente maîtrise du pack office Convention de stage obligatoire Informations complémentaires Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur Frigos connectés Foodles Prise en charge à hauteur de 100% du Pass Navigo Uniforme fourni et entretenu Travail en journée (pas de coupure) 2 jours de repos consécutifs dans la semaine Participation aux différents évènements internes (Goûter des succès, célébration des anniversaires, soirée du personnel, etc) Catégorie: Administration & Support Type d'emploi: Stage Type de Contrat: Temps Plein
Description du poste
Pour enrichir notre équipe, nous recherchons un(e) Stagiaire Chargé(e) de projet F&B. Entouré(e) par nos équipes bienveillantes, vos missions sont les suivantes : Participation au pilotage et au suivi des projets de développement du département F&B Coordination des différents interlocuteurs internes et externes sur les projets Suivi des performances des points de vente et analyse des indicateurs F&B Réalisation d’analyses et de benchmarks afin d’identifier de nouvelles opportunités Participation au développement et au lancement de nouvelles offres, animations et événements F&B Suivi de la mise en place des projets et réalisation de comptes rendus / plans d’action Participation à la création et à la mise à jour des supports commerciaux et opérationnels Veille sur les tendances et innovations dans le secteur de la restauration et des boissons Participation à différents projets transverses en lien avec les équipes F&B, Marketing, Commerciales et Opérations Qualifications Diplôme Hôtellerie/Tourisme ou Commerce Maîtrise de l’anglais, une troisième langue est souhaitée Bonne aisance relationnelle, un esprit d’équipe et un bon sens de l'organisation Excellente maîtrise du pack office Convention de stage obligatoire Informations complémentaires Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur Frigos connectés Foodles Prise en charge à hauteur de 100% du Pass Navigo Uniforme fourni et entretenu Travail en journée (pas de coupure) 2 jours de repos consécutifs dans la semaine Participation aux différents évènements internes (Goûter des succès, célébration des anniversaires, soirée du personnel, etc) Catégorie: Administration & Support Type d'emploi: Stage Type de Contrat: Temps Plein