Cuisinier traditionnel

Il y a 1 mois

Thionville, Grand Est, France Metz emploi Temps plein
Vous aurez en charge:
* La préparation et la cuisine des plats présent sur la carte du restaurant
* La cuisson des viandes et poissons
* Mise en place de la cuisine
* La gestion et l'organisation du stock
* Passer les commandes chez les différents fournisseurs
* Le dosage et le mélange des différents ingrédients
* La préparation et le dressage des plats
* Service Midi et soir
* La propreté générale de la cuisine .