Commis de cuisine
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• Réaliser les salades signatures, les plats du jour et les préparations associées
• Assurer la mise en place quotidienne avant le service
• Gérer les cuissons, l’assemblage et le dressage rapide pendant le rush du midi
• Tenir les volumes avec constance et réactivité
• Participer à l’élaboration des plats du jour et proposer des recettes de saison Pole Production des Tableaux Chaque matin, nos équipes découpent, assemblent et composent les Tableaux et pièces cocktail commandés pour la journée. C’est un travail de précision où le sens culinaire rencontre l’œil de l’artiste. Vos missions
• Découper, assembler et composer les Tableaux et pièces cocktail
• Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les standards esthétiques de la Maison (équilibre des couleurs, des volumes et des finitions)
• Préparer les commandes pour la livraison (vélo cargo, scooter électrique) et le retrait
• Participer à la production pour les événements et les périodes de forte activité Commun aux deux pôles : hygiène & organisation
• Application stricte des normes HACCP
• Tenue irréprochable du poste et du laboratoire
• Suivi des stocks, des DLC et de la rotation des produits
• Tri et compostage des biodéchets (nous travaillons avec Les Alchimistes)
Profil recherché
• Première expérience réussie en cuisine, en traiteur ou en restauration qualitative
• Rigueur, ponctualité, fiabilité
• Goût du travail propre et bien présenté
• Esprit d’équipe et bonne humeur (nos clients le disent souvent : nos équipes sont souriantes)
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Commis de cuisine H/F
Il y a 3 jours
Paris, Île-de-France LS Negotium Temps plein 40 € CDIDescriptionPrésentationMaison Mayane recherche deux apprentis commis de cuisine motivés pour rejoindre ses équipes, avec un poste à Porte Maillot et un autre à Réaumur. Vous serez accompagné au quotidien par un cuisinier afin d’apprendre le métier et de et de développer vos compétences.Conditions et avantagesContrat de 12 mois.Rémunération :...
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Commis de Cuisine en CDD H/F
Il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Ephemera Group Temps pleinAs-tu déjà rêvé de travailler dans l’espace, entouré(e) de la lune, du soleil et de Jupiter, tout en restant à Paris ? 🌖 ENFILE TA COMBI ET ENVOLE-TOI POUR TON JOB DE RÊVE 🌖 Dès tes premiers pas chez Stellar, tu seras submergé(e) par la magie de notre concept. Imagine des vidéo-projections spectaculaires de notre galaxie, une sonorisation...
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Commis de cuisine H/F en CDD
Il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Madeho Temps plein 2 100 € CDDDescriptionSitué dans le 8ᵉ arrondissement de Paris, le PLEY Hotel est un hôtel 4 étoiles inspiré par l'histoire de la radio française, dont les plus grandes heures se sont écrites dans ce quartier. Pensé comme un lieu de vie, l'établissement associe hébergement, restauration, rooftop, studio podcast et espaces événementiels privatisables dans...
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Commis de cuisine
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France ATH Formation Temps pleinEntreprise :*** recrute pour le compte de ses clients dans le secteur de la restauration des commis de cuisine (H/F) en apprentissage. Vous évoluerez au sein d’une équipe dynamique prête à vous accueillir et vous former.Description du poste :Au sein du restaurant , tu seras amené à : Réaliser des préparations préliminaires Réaliser de...
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Commis de cuisine
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Sodexo Live Temps pleinEntreprise :Depuis 30 ans, Yachts de Paris conjugue l'esprit du yachting et l'art de vivre à la française au cœur de la capitale. Doté d'une flotte de huit bateaux et de trois lieux de réception à quai, Yachts de Paris invite professionnels et particuliers à se mettre en Seine, pour vivre une expérience inoubliable et toujours plus durable.Mariages,...
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Commis de cuisine
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Club Med Temps pleinEntreprise :Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde. Chaque année, le Club Med recrute près de 5 000 collaborateurs dans plus de 100...
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Commis de cuisine
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis,...
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Commis de cuisine
Il y a 23 heures
Paris, Île-de-France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !Description du...
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Commis(e) de cuisine H/F
Il y a 3 jours
Paris, Ile-de-France Pullman Hotels & Resorts Temps pleinDescription de l'entreprise Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses...
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Commis(e) de cuisine H/F
Il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entreprise Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses...
