Commis de pâtisserie F/H
Il y a 3 jours
Strasbourg, Grand Est, France
GDP OPERALIA
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Nous recrutons un(e) commis(e) de pâtisserie.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, votre principale mission sera de régaler nos clients par la réalisation de desserts
• Vous réalisez et dressez les desserts de la carte conformément aux recettes établies et aux standards de présentation ;
• Vous êtes attentif(ve) au dressage, à la qualité des desserts préparés, sous le contrôle du Sous-Chef Pâtisserie ;
• Vous communiquez et travaillez efficacement, avec bonne humeur avec vos collègues de la cuisine et de la salle ;
• Vous prenez soin de la cuisine et de votre environnement de travail ;
• Vous gérez l’arrivage des marchandises et respectez les procédures HACCP.
• Vous réalisez et dressez les desserts de la carte conformément aux recettes établies et aux standards de présentation ;
• Vous êtes attentif(ve) au dressage, à la qualité des desserts préparés, sous le contrôle du Sous-Chef Pâtisserie ;
• Vous communiquez et travaillez efficacement, avec bonne humeur avec vos collègues de la cuisine et de la salle ;
• Vous prenez soin de la cuisine et de votre environnement de travail ;
• Vous gérez l’arrivage des marchandises et respectez les procédures HACCP.