Directeur/Directrice de site

Votre Mission Véritable chef d'orchestre du site, vous assurez la responsabilité complète de son pilotage et de son bon fonctionnement : production, expéditions, qualité, maintenance et administration.
Vous garantissez la performance industrielle et économique du site tout en veillant à l'excellence de nos produits destinés aux grossistes, à la grande distribution et à la RHF.
Vous travaillez en binôme direct avec la Direction générale, qui pilote le développement commercial et le marketing de l'entreprise. Vos responsabilités au quotidien
• Piloter le site dans sa globalité -Assurer la production au regard de la demande client-Maitriser la performance économique du site : maîtrise des budgets, optimisation des coûts de production et amélioration de la rentabilité. -Garantir les fonctions support du site : administration, qualité, maintenance.-La comptabilité et les fonctions financières sont pilotées par la Direction générale, avec laquelle vous collaborez étroitement. -L'administratif RH est partagé avec la Direction générale : vous vous concentrez sur le recrutement, l'animation, la cohésion et la fidélisation de vos équipes, la Direction vous soulage du volet administratif (contrats, obligations sociales, paie). 2.
Produire et expédier -Coordonner les ateliers de fabrication de charcuterie et de produits traiteur pour allier productivité, sécurité et respect des plannings. -Superviser la chaîne logistique complète, de la réception des matières premières aux expéditions, en veillant au respect des délais et de la chaîne du froid. 3.
Encadrer et développer vos équipes -Recruter, animer et fidéliser vos équipes : responsables d'atelier et personnel de production, ainsi que des services support. -Gérer les plannings, absences et entretiens professionnels de vos équipes, en lien avec la Direction générale. -Cultiver un climat social constructif, en concertation étroite avec les instances représentatives du personnel. 4. Garantir la qualité et les installations -Piloter le service qualité : respect des exigences réglementaires agroalimentaires, plans HACCP, audits clients et administrations.-Superviser la maintenance et l'entretien du site et des équipements : maintenance préventive et curative, projets d'investissement industriel. 5.
Piloter l'amélioration continue -Suivre les indicateurs de performance (TRS, coûts, taux de service) et animer les chantiers de progrès (Lean, 5S). Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure en agroalimentaire ou en génie industriel (Bac+5). •Vous justifiez d'une expérience significative (minimum 5 à 10 ans) en direction ou management global de site, idéalement dans l'univers du frais (traiteur, charcuterie, ...). •Vous maîtrisez les fonctions qualité (HACCP, hygiène, audits) et maintenance en milieu agroalimentaire. •Vous avez déjà encadré le recrutement et l'animation de vos équipes. •Reconnu(e) pour votre leadership, votre capacité à fédérer et votre réactivité, vous savez prendre des décisions rapides dans un environnement exigeant et cadencé. Ce que

nous offrons
•Intégrez une structure familiale à taille humaine, dynamique, avec de fortes ambitions. •Prenez la direction complète d'un site avec une large autonomie. •Une participation au capital de l'entreprise est tout à fait envisageable : nous recherchons un associé dans la durée, pas seulement un salarié. •Participez activement à des projets de modernisation, d'innovation produit et d'optimisation industrielle. •Rémunération attractive selon profil (fixe + variable + avantages groupe). Envoyez dès maintenant votre CV et votre lettre de motivation à recrutement@facy.eu