Stage de fin d'étude en R&D

Intégré(e) au sein du service R&D, vous travaillerez sur le sujet suivant : Caractérisation d'équipements de séparation. Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l'industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya. Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances. Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/

MISSIONS:
Intégré(e) au sein du service R&D, vous travaillerez sur le sujet suivant : Caractérisation d'équipements de séparation. A ce titre vos missions seront les suivantes :
• Etat des lieux / bibliographie : fabrication et rôles des protéines laitières, caractéristiques des procédés de séparation
• Planification et réalisation d'essais pour évaluer les performances des équipements
- réalisation de synthèse
• Essais en hall pilote avec caractérisation physico-chimique et fonctionnelle des fractions obtenues PROFIL
• Vous êtes actuellement en Bac+4/5 en cycle ingénieur.
• Vous faîtes preuve de rigueur, de curiosité, d'une autonomie, d'esprit d'équipe et du sens du relationnel.
• Vous possédez des connaissances en protéines alimentaires, chimie et procédés CONDITIONS DU POSTE Stage de 6 mois Basé à Maen-Roch (35) à 20 min de Fougères et 30 min de Rennes POURQUOI REJOINDRE ARMOR ?
• Un quart de nos postes sont pourvus en interne, favorisant la mobilité et l'évolution professionnelle.
• Nous sommes une entreprise handi-accueillante, engagée dans l'inclusion.
• Dégustez des repas préparés par notre chef cuisinier à la cantine du site, à un tarif attractif.
• Bénéficiez de nombreux avantages offerts par le Comité Social et Économique (CSE).