Responsable Qualité

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Maison Briau, entreprise régionale spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés à base de poisson, où nos cuisiniers travaillent chaque jour pour préserver notre savoir-faire traditionnel. Intégrer Maison Briau, c'est intégrer une aventure humaine et culinaire où se mêlent innovation, créativité et convivialité Vous traquez les non-conformités plus vite que votre ombre ? Les acronymes HACCP ou IFS font partie de votre quotidien ? Alors vous êtes peut-être le ou la Responsable Qualité que nous recherchons Rattaché(e) à la Direction du site, vous pilotez la démarche qualité, vous accompagnez et faites grandir votre équipe tout en veillant à la conformité de nos produits et au respect des exigences réglementaires. Vos missions seront : Management du service Qualité / Nettoyage
- Encadrer, animer et accompagner l'équipe Qualité/Nettoyage
- Structurer les méthodes de travail et développer les compétences des collaborateurs
- Former et sensibiliser le personnel aux exigences et aux méthodes Qualité Management de la qualité et amélioration continue
- Définir et déployer la politique Qualité en cohérence avec les orientations de la direction et les exigences réglementaires
- Piloter les indicateurs, les audits et les plans d'action en matière de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement
- Identifier les risques, garantir la conformité des installations et des processus, et proposer des actions correctives et préventives
- Accompagner les services opérationnels dans l'amélioration continue des processus et des pratiques.
- Assurer une veille réglementaire et veiller à la mise à jour du système de management de la Qualité Qualité produit et sécurité alimentaire
- Garantir la conformité des matières premières, des processus de fabrication et des produits finis aux exigences clients, réglementaires et normatives
- Piloter les démarches de certification et de labellisation (IFS, Bio, etc.) et coordonner les audits associés.
- Superviser le système HACCP, les plans de maîtrise sanitaire et le dispositif Food Defense
- Assurer le suivi qualité des fournisseurs, des développements produits et des équipements de contrôle (détecteurs de métaux, trieuses pondérales)
- Gérer les réclamations clients et consommateurs, ainsi que les situations de crise et les éventuels incidents liés à la sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des cahiers des charges clients et la mise à jour des dossiers qualité Titulaire d'un Bac+5 spécialisé en Qualité, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans sur un poste de Responsable Qualité en industrie agroalimentaire. Manager de proximité, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre sens du terrain et votre capacité à fédérer les équipes autour d'objectifs communs. Rigoureux(se), réactif(ve) et force de proposition, vous aimez faire avancer les projets et contribuer activement à la réussite collective de l'entreprise. L'atout charme de la maison
- Des opportunités d'évolutions rapides en interne
- Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
- Une politique sociale engagée : rémunération attractive, 13ème mois, prime de participation
- Des moments de convivialité: (soirée de fin d'année, barbecue d'été, nos dégustations produits ...)
- Une équipe dynamique et impliquée