Directeur Délégué aux Formations Professionnelles et Technologiques

Le Lycée et Campus Notre Dame du Roc recrute un Directeur Délégué aux Formations Professionnelles et Technologiques pour piloter les formations de l’hôtellerie-restauration et de l’alimentation en boulangerie et pâtisserie : CAP, Bac Pro, CS, Baccalauréat STHR et BTS. Ces formations sont essentiellement proposées sous statut scolaire, avec un CS et un BTS sous statut d’apprentissage. Vous travaillerez dans un environnement professionnel de qualité, laboratoires, cuisines, restaurants d’application. Vous serez entourez d’une équipe engagée au service d’un pôle qui accueille près de 350 jeunes. CDD à temps complet du 4 janvier au 13 juillet 2027  Vos

missions:
• En collaboration avec les adjoints, coordonner les formations et animer les équipes d’enseignement professionnel et technologique.
• Organiser le fonctionnement des plateaux techniques, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Suivre les besoins en matériel, les approvisionnements et les stocks.
• Organiser les périodes en entreprise et participer à l’organisation des examens.
• Contribuer au suivi des formations en apprentissage.
• Développer les relations avec les entreprises et les partenaires professionnels.
• Participer à la préparation de la rentrée 2027.

Votre profil
• Un diplôme de niveau 5 minimum (bac+2) est attendu
• Vous êtes diplômé(e) dans l’hôtellerie-restauration ou la boulangerie-pâtisserie.
• Vous venez d’un autre domaine ? Votre candidature nous intéresse si vous justifiez d’une expérience en management et en organisation du travail.
• Vous êtes à l’aise pour animer une équipe et gérer des moyens.
• Vous avez le sens de l’organisation et des relations humaines.
• Vous adhérez au projet de l’établissement. Le poste de DDFPT s’appuie sur un contrat de droit public rémunéré suivant le classement indiciaire des enseignants de l’enseignement privé sous contrat d’association. Une prime de responsabilité sous contrat privé complète la rémunération. CV et lettre de motivation à adresser à Serge DANIEL, Chef d’établissement par mail à l’adresse direction@lycee-ndduroc.com avant le 23 novembre 2026