STAGE - Assistant Production - F/H

À propos
de nous Chez CHARAL, nous mettons les gens à table. Sur le site de Metz (57), ce sont 260 collaborateurs qui œuvrent chaque jour au bon fonctionnement de l'activité industrielle et à la satisfaction des clients. Notre établissement est spécialisé dans la transformation de viande de bœuf et développe une expertise et un savoir-faire boucher reconnu pour proposer le meilleure de la viande. Mission Rejoignez notre équipe Production et plongez au cœur des opérations industrielles de notre site. Rattaché(e) à L'équipe Production Et Accompagné(e) Par Votre Tuteur(trice), Vous Serez Formé(e) Et Interviendrez Sur Les Missions Suivantes
• Suivre et participer au pilotage de la production sur les lignes de compostage, picking et haché
• Veiller à la qualité et à la traçabilité des produits, dans le respect strict des exigences sanitaires et de sécurité
• Organiser et coordonner le travail des équipes afin de garantir le bon déroulement des opérations au quotidien
• Analyser les performances et proposer des actions d’amélioration pour optimiser la production et limiter les pertes
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements pour sécuriser la continuité et la fluidité de la production Vous évoluerez dans un environnement à la fois exigeant et stimulant, où vous développerez vos compétences techniques et managériales, tout en contribuant concrètement à la performance industrielle du site. Profil
• Stage d'une durée de 3 à 6 mois qui pourra déboucher selon le niveau d'étude sur une alternance en 2027 pour une ou deux année.
• Nous recherchons un profil issu d’une formation en lien avec la production industrielle de niveau Bac +3/ Bac +4 doté de:
• Rigueur et sens de l’organisation pour suivre et optimiser les processus de production
• Réactivité et capacité d’adaptation, indispensables dans un environnement industriel dynamique
• Aisance relationnelle et esprit d’équipe, pour travailler en collaboration avec les différents services
• Esprit d’analyse et force de proposition, afin d’identifier des axes d’amélioration et contribuer à l’optimisation de la production Ce que le Groupe BIGARD vous apportera
• Des missions concrètes et responsabilisantes, en lien direct avec l’activité du site
• Un accompagnement de proximité, adapté aux besoins d’un stagiaire
• Un cadre de travail structuré, favorisant l’apprentissage
• Une rémunération au-delà des minimums légaux, avec indemnités de transport journalières, et avantages sociaux conséquents
• Indemnité de stage pouvant aller jusqu'à 1200€
• Indemnités kilométriques journalières (de 4 à 20,50€ net/jour selon la distance domicile
- travail)
• Tickets restaurant
• Tarif avantageux sur les produits du site
• Une projection claire et progressive des perspectives post stage
• Un environnement professionnel accessible et formateur Choisissez un stage qui a du sens Référence de l'offre : n2sp696mz4