Charcutier
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missions:
• Préparer et découper les viandes destinées à la salaison.
• Réaliser le salage, l'assaisonnement et le conditionnement des produits.
• Fabriquer des produits de salaison tels que saucissons, jambons, lardons, pâtés.
• Surveiller la maturation et le séchage des produits, contrôler leur qualité.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements utilisés. Profil
• Expérience en charcuterie, boucherie ou en industrie agroalimentaire
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe, rigueur et sens de l'organisation.
• Polyvalence et dynamisme. Les mots d'ordre : Motivation, esprit d'équipe et implication Vous souhaitez rejoindre l'équipe et participez à la valorisation du savoir-faire artisanal et industriel , n'hésitez plus postulez Postuler
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Charcutier
Il y a 5 jours
Rebourguil, Languedoc-Roussillon Midi-Pyrénées, France API MAZAMET Temps pleinLe poste Sous la responsabilité du directeur de l'entreprise, vous aurez pour missions: Préparer et découper les viandes destinées à la salaison. Réaliser le salage, l'assaisonnement et le conditionnement des produits. Fabriquer des produits de salaison tels que saucissons, jambons, lardons, pâtés. Surveiller la maturation et le séchage des...
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Charcutier H/F
Il y a 4 jours
Rebourguil, Midi-Pyrénées, France Temps pleinSous la responsabilité du directeur de l'entreprise, vous aurez pour missionsPréparer et découper les viandes destinées à la salaisonRéaliser le salage, l'assaisonnement et le conditionnement des produitsFabriquer des produits de salaison tels que saucissons, jambons, lardons, pâtésSurveiller la maturation et le séchage des produits,...
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Charcutier
Il y a 1 semaine
Rebourguil, Occitanie, France Occitanie.jobs Temps pleinMission Sous la responsabilité du directeur de l'entreprise, vous aurez pour missions: Préparer et découper les viandes destinées à la salaison.Réaliser le salage, l'assaisonnement et le conditionnement des produits.Fabriquer des produits de salaison tels que saucissons,
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Charcutier Expert en Salaison et Saucissons
Il y a 1 semaine
Rebourguil, Occitanie, France Occitanie.jobs Temps pleinOccitanie.jobs recherche un professionnel expérimenté en charcuterie et boucherie pour intégrer son atelier de fabrication. Sous la responsabilité du directeur, vous préparerez et transformerez les viandes destinées à la salaison, assurant qualité et traçabilité.Ce poste en CDI à temps plein en Occitanie demande rigueur, esprit d'équipe et...
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Rebourguil, Midi-Pyrénées, France API MAZAMET Temps pleinCharcutier - Rebourguil Sous la responsabilité du directeur de l'entreprise, vous aurez pour missions: Préparer et découper les viandes destinées à la salaison. Réaliser le salage, l'assaisonnement et le conditionnement des produits. Fabriquer des produits de salaison tels que saucissons, jambons, lardons, pâtés. Surveiller la...
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Charcutier H/F
Il y a 2 mois
Rebourguil, Midi-Pyrénées, France API Expert RH (Groupe Alternative) Temps pleinSous la responsabilité du directeur de l'entreprise, vous aurez pour missions: Préparer et découper les viandes destinées à la salaison. Réaliser le salage, l'assaisonnement et le conditionnement des produits. Fabriquer des produits de salaison tels que saucissons, jambons, lardons, pâtés. Surveiller la maturation et le séchage des...
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Charcutier H/F
Il y a 12 mois
Rebourguil, Languedoc-Roussillon Midi-Pyrénées, France API Job Solutions Temps pleinL’entrepriseAPI MAZAMET recherche pour l'un de ses clients, une PME familiale indépendante aveyronnaise, spécialisée dans la production de salaisons sèches, un(e) Charcutier(e). Début de contrat : Dès que possible Type de contrat : Intérim Conditions de travail : Du lundi au jeudi ou du mardi au vendredi de 7h à 17h30 Temps de travail :...