Employé commercial produits frais LS/ Fruits et légumes H/F
Il y a 2 jours
Le MinihicsurRance, Brittany, France
Coopérative U
Temps plein
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Au sein de notre point de vente, vous jouez un rôle clé dans la fraîcheur et la qualité de nos produits. Vous partagez votre temps de travail entre deux secteurs essentiels du magasin : 20 heures consacrées au secteur Fruits & Légumes et 15 heures consacrées au secteur Produits Frais (Libre-Service / Crèmerie / Charcuterie / Traiteur).
Vos missions principalesRayon Fruits & Légumes (20h / semaine)
• Mise en valeur et théâtralisation : Réceptionner, trier, installer et théâtraliser l'arrivage quotidien pour rendre le rayon attractif et commerçant.
• Gestion de la fraîcheur : Effectuer le tri permanent des produits, retirer les produits abîmés et appliquer les démarches de réduction du gaspillage alimentaire.
• Réglementation et traçabilité : Garantir la conformité de l'affichage (origines, variétés, prix et mentions obligatoires). Rayon Produits Frais (15h / semaine)
• Mise en rayon : Assurer le réapprovisionnement des linéaires, le rangement des chambres froides et la mise en avant des promotions.
• Contrôle et hygiène : Suivre rigoureusement la rotation des dates (FIFO
- premier entré, premier sorti), vérifier les DLC (Dates Limites de Consommation) et respecter la chaîne du froid.
• Nettoyage : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) pour les surfaces et équipements. Profil De Candidat Recherché
Profil recherché
•
Expérience:
Première expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution ou commerce alimentaire.
• Qualités : Rigueur, dynamisme, autonomie et sens du service client.
• Aptitudes physiques : Port de charges répétitif et travail régulier en environnement frais (chambres froides).
• Adaptabilité : Capacité à passer d'un rayon à l'autre selon le planning et l'organisation de la semaine. Conditions et avantages
• Contrat : Temps plein (35h/semaine).
• Horaires : Travail tôt le matin. Travail le samedi.
•
Avantages:
13e mois, prime de participation, remise en magasin, mutuelle.
• Mise en valeur et théâtralisation : Réceptionner, trier, installer et théâtraliser l'arrivage quotidien pour rendre le rayon attractif et commerçant.
• Gestion de la fraîcheur : Effectuer le tri permanent des produits, retirer les produits abîmés et appliquer les démarches de réduction du gaspillage alimentaire.
• Réglementation et traçabilité : Garantir la conformité de l'affichage (origines, variétés, prix et mentions obligatoires). Rayon Produits Frais (15h / semaine)
• Mise en rayon : Assurer le réapprovisionnement des linéaires, le rangement des chambres froides et la mise en avant des promotions.
• Contrôle et hygiène : Suivre rigoureusement la rotation des dates (FIFO
- premier entré, premier sorti), vérifier les DLC (Dates Limites de Consommation) et respecter la chaîne du froid.
• Nettoyage : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) pour les surfaces et équipements. Profil De Candidat Recherché
Profil recherché
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Expérience:
Première expérience réussie sur un poste similaire en grande distribution ou commerce alimentaire.
• Qualités : Rigueur, dynamisme, autonomie et sens du service client.
• Aptitudes physiques : Port de charges répétitif et travail régulier en environnement frais (chambres froides).
• Adaptabilité : Capacité à passer d'un rayon à l'autre selon le planning et l'organisation de la semaine. Conditions et avantages
• Contrat : Temps plein (35h/semaine).
• Horaires : Travail tôt le matin. Travail le samedi.
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Avantages:
13e mois, prime de participation, remise en magasin, mutuelle.