AIDE DE CUISINE EN FAM

L'Association Régionale " l'Aide aux Handicapés Moteurs " (ARAHM) a pour vocation de prendre en charge des jeunes et adultes en situation de handicap moteur et mental. L'ARAHM est constituée d'un Institut d'éducation motrice « Les Soleils » ; d'un groupe scolaire avec des enseignants de l'Éducation Nationale, de deux Services de Soins et d'Éducation Spécialisée à Domicile (Bas-Rhin et Haut-Rhin), d'un Établissement de Service et d'Accompagnement par le Travail (ESAT l'Essor), d'un Foyer d'Accueil Médicalisé (La CARAVELLE), d'une Maison d'Accueil Spécialisée (Les CIGALES), d'un Foyer d'Accueil Spécialisé (André DURR) et d'un Foyer d'Accueil Médicalisé (FAM PHV). L'ARAHM recrute, pour le FAM La Caravelle situé à Illkirch, un(e) Aide de cuisine en CDI à temps plein (37 heures par semaine), avec une prise de poste dès que possible. Horaires : de 9h à 18h, avec 30 minutes de pause. Travail un week-end sur deux. Vos

missions:
- Participer à la préparation, au dressage et au service des repas.
- Contrôler la qualité et les températures des repas.
- Assurer l'entretien de la cuisine, du matériel et des espaces de restauration.
- Participer à la gestion des stocks alimentaires et du matériel.
- Assurer la distribution du linge propre et la collecte du linge sale.
- Contribuer au bien-être et au cadre de vie des résidents. Rémunération : selon la CCN 66, en fonction de l'ancienneté.

Votre profil
Vous êtes organisé(e), autonome, polyvalent(e) et appréciez le travail en équipe. Vous avez le sens du contact, de la discrétion et du service. Une connaissance du public en situation de handicap et des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) est appréciée. Qualifications souhaitées :
- Expérience ou connaissances en restauration ou hôtellerie.
- Formation HACCP appréciée.
- Permis B obligatoire.