responsable qualité adjoint F/H CDD remplacement congé maternité
Il y a 2 jours
Vire Normandie, Normandy, France
GROUPE POPY
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Groupe Popy, nous sommes un groupe indépendant, leader français spécialisé dans l'industrie charcutière, offrant une large gamme de spécialités charcutières haut de gamme, mais également de produits diversifiés (salades, terrines de la mer...) Plus de 500 collaborateurs répartis sur 9 sites de production en France, et animés par la volonté d'excellence et de performance pour satisfaire nos clients grossistes, CHR et Grande distribution. Proximité, convivialité, professionnalisme sont nos maîtres-mots. Venez rejoindre nos équipes
Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, nous recherchons un responsable qualité adjoint F/H basé sur notre site de Vire Normandie (14) pour un poste en CDD d'une durée de 7 mois.
Missions principales :
• Organiser et optimiser le suivi qualité, garantir l’application des principes HACCP et assurer le respect des procédures internes ainsi que des normes réglementaires.
• Superviser l’hygiène et la propreté du site dans le respect des exigences liées à la production de denrées alimentaires. Sous la responsabilité du responsable qualité, vous aurez en charge :
• L’amélioration continue des pratiques et la mise en conformité réglementaire de l’entreprise en relation avec le Responsable Qualité, le Directeur Qualité, le Directeur du site et les responsables d'atelier
• La formation et la sensibilisation des équipes aux démarches qualité
• La réalisation des audits et inspections internes
• La gestion des relations clients concernant les réclamations ou les demandes techniques spécifiques
• Le traitement des litiges qualité auprès des fournisseurs
• La mise à jour constante de la documentation qualité (affichages, fiches techniques, procédures)
• Le suivi des analyses microbiologiques et physico-chimiques des produits finis
• La mise en œuvre et le suivi des contrôles environnementaux
• Vous participez aux dégustations des produits charcutiers (Porc, bœuf, volaille) Vous possédez une expérience significative sur un poste comparable et démontrez une grande autonomie et un dynamisme marqué. Vous vous engagez à adopter une approche qualité qui soit proche de la réalité du terrain et vous êtes compétent en matière de communication verbale. Vous êtes formé sur les outils numériques relatifs à la gestion de la qualité, et une connaissance du logiciel VIF serait un atout.
• Organiser et optimiser le suivi qualité, garantir l’application des principes HACCP et assurer le respect des procédures internes ainsi que des normes réglementaires.
• Superviser l’hygiène et la propreté du site dans le respect des exigences liées à la production de denrées alimentaires. Sous la responsabilité du responsable qualité, vous aurez en charge :
• L’amélioration continue des pratiques et la mise en conformité réglementaire de l’entreprise en relation avec le Responsable Qualité, le Directeur Qualité, le Directeur du site et les responsables d'atelier
• La formation et la sensibilisation des équipes aux démarches qualité
• La réalisation des audits et inspections internes
• La gestion des relations clients concernant les réclamations ou les demandes techniques spécifiques
• Le traitement des litiges qualité auprès des fournisseurs
• La mise à jour constante de la documentation qualité (affichages, fiches techniques, procédures)
• Le suivi des analyses microbiologiques et physico-chimiques des produits finis
• La mise en œuvre et le suivi des contrôles environnementaux
• Vous participez aux dégustations des produits charcutiers (Porc, bœuf, volaille) Vous possédez une expérience significative sur un poste comparable et démontrez une grande autonomie et un dynamisme marqué. Vous vous engagez à adopter une approche qualité qui soit proche de la réalité du terrain et vous êtes compétent en matière de communication verbale. Vous êtes formé sur les outils numériques relatifs à la gestion de la qualité, et une connaissance du logiciel VIF serait un atout.