Maître d'Hôtel F/H
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Description Du Poste
En tant que Maître d'Hôtel, vos missions seront les suivantes :
• S’assurer du bon déroulement des points de restauration
• Veiller à la satisfaction des clients
• Diriger les équipes de salle et du bar
• Gérer et développer la fidélisation client
• Gérer les éventuelles plaintes clients
• Maintenir de bonnes relations avec les prestataires extérieurs
• Transmettre l’ADN de marque et les valeurs de la collection
• Etablir la communication entre la salle et la cuisine
• Manager l’ensemble des collaborateurs du restaurant/bar
• Veiller au maintien et la propreté des points de vente
• Superviser des plannings en fonction de l'activité
• Répartir les tâches entre les membres de l'équipe
• Participer à la formation et au développement professionnel de chaque membre de l’équipe
• Mettre en place et faire respecter les standards de qualité et les procédures
• Suivre les coûts des points de vente
• S’assurer de l’atteinte des ratios cibles
• Mettre en place des actions correctives si nécessaire
• S’assurer que toutes les prestations ont bien été facturées
• Vérifier régulièrement les caisses et fonds de caisse du restaurant et du bar
• Vérifier les factures des prestataires
• Contrôler les commandes
• Réaliser un inventaire mensuel
Profil recherché
• Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie et de la restauration, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidus(e).
• Dotés(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante.
• Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.
• Vous avez déjà participé à l'ouverture d'un établissement
• Vous êtes force de proposition Avantages
• Logé
• Nourri sur les jours de travail
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Maître d'Hôtel F/H
Il y a 1 jour
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Saint-Georges Temps pleinL'entreprise Au bout de la rue piétonne de Megève, l'Hôtel Saint-Georges se vit en toute saison. 5 étoiles Relais & Châteaux, 29 chambres dont 5 suites, un décor de théâtre signé Luke Edward Hall. Rideaux épais, fauteuils profonds, fresques peuplées de légendes : le charme alpin rencontre la fantaisie...
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LES CHALETS DU MONT D'ARBOIS***** Responsable F&B H/F
Il y a 2 jours
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France World Aquatics Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratBeyond Places est un opérateur spécialisé dans l’investissement, le développement et la gestion d’hôtels haut de gamme. Fort de son expertise, le groupe dispose d’un portefeuille de 11 hôtels répartis dans des destinations d’exception telles que Val Thorens, La Rosière, Megève, Les Houches, Saint-Gervais, Montpellier, les Baux de Provence,...
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Electricien - Technicien Chantier H/F
Il y a 2 jours
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps pleinDomino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un électricien du bâtiment expérimenté / technicien de chantier (H/F) Dans le cadre d'une activité en forte croissance en montagne, vous intervenez sur des chantiers haut de gamme, avec un niveau d'exigence élevé, auprès d'une clientèle premium (chalets de luxe, hôtels, résidences de...
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HAL I Chef de rang
Il y a 3 jours
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Beaumier Group Temps plein 30 000 € - 40 000 € Contrat# HAL I Chef de rang (H/F) - Poste logé - Eté 2026* Megève, 74120* Saisonnier* 15/06/2026- 31/10/2026## Description **Megève, Haute-Savoie (Alpes françaises)** Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles Contrat : CDD Saison logé**A propos du Groupe :**Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations...
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Spa Praticien Luxe – Logement Inclus, Megève Hiver
Il y a 1 jour
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Beaumier Télétravail Temps plein 22 000 € - 30 000 € ContratBeaumier recherche un Spa Praticien (H/F) en CDD saison hiver 2026/2027 à Megève. Vous accueillerez les clients, préparerez les cabines et assurerez l’entretien des espaces dans un cadre luxe.Vous conseillerez les clients sur les soins, participerez à la vente additionnelle et travaillerez au sein d’une équipe irréprochable. Le poste exige une...
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Responsable Petit-Déjeuner
Il y a 1 jour
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France BEYOND PLACES Temps plein 28 000 € - 36 000 € ContratBeyond Places recherche un/une Responsable Petit-Déjeuner H/F pour l’hôtel Les Chalets du Mont d’Arbois à Megève. En CDD saisonnier, vous assurez l’accueil des clients, la prise en charge du petit-déjeuner, le service en salle et le respect des standards de l’établissement.Vous gérez le buffet, le réassort, le contrôle qualité et...
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Spa Praticien
Il y a 6 jours
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Beaumier Temps pleinNotre collectif se retrouve autour d'un trait commun. Celui de prendre plaisir à faire plaisir. Retour aux offres Partager Sur Spa Praticien (H/F) - CDD Saison HIVER 2026 - 2027 - Poste logé • Megève, 74120 • Saisonnier • 01/12/2026- 31/03/2027 Description Megève, Haute-Savoie (Alpes françaises) Hôtels de Luxe – Etablissement 5...
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LES CHALETS DU MONT D'ARBOIS***** Spa Manager H/F
Il y a 1 jour
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France BEYOND PLACES Temps plein 30 000 € - 42 000 € ContratÀ propos de Beyond Places Beyond Places est un opérateur spécialisé dans l’investissement, le développement et la gestion d’hôtels haut de gamme. Fort de son expertise, le groupe dispose d’un portefeuille de 11 hôtels répartis dans des destinations d’exception telles que Val Thorens, La Rosière, Megève, Les Houches, Saint-Gervais,...
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LES CHALETS DU MONT D'ARBOIS***** Responsable F&B H/F
Il y a 3 jours
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France BEYOND PLACES Temps plein 60 000 € - 90 000 € ContratÀ propos de Beyond PlacesBeyond Places est un opérateur spécialisé dans l’investissement, le développement et la gestion d’hôtels haut de gamme. Fort de son expertise, le groupe dispose d’un portefeuille de 11 hôtels répartis dans des destinations d’exception telles que Val Thorens, La Rosière, Megève, Les Houches, Saint-Gervais,...
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Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France BEYOND PLACES Temps plein 28 000 € - 36 000 € ContratÀ propos de Beyond Places Beyond Places est un opérateur spécialisé dans l’investissement, le développement et la gestion d’hôtels haut de gamme. Fort de son expertise, le groupe dispose d’un portefeuille de 11 hôtels répartis dans des destinations d’exception telles que Val Thorens, La Rosière, Megève, Les Houches, Saint-Gervais,...
