Boucher-Opérateur 2ème transformation

Sous la responsabilité du responsable de l'atelier découpe, vous effectuerez des opérations de désossage, parage et épluchage de produits carnés multi espèces. Pour ce faire, vous serez amené à : - Découper et dénerver les morceaux de viande - Détailler des pièces de viande - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Vous...

Le poste de BOUCHER-OPÉRATEUR 2ÈME TRANSFORMATION F/H Entreprise : SICAREV - COOP Le Groupe Coopératif SICAREV est un acteur majeur du secteur de la viande en France, avec un effectif global de plus de 2 200 personnes réparties au sein d’une coopérative d’élevage et de sites industriels. SICAREV COOP est la coopérative amont d’élevage bovin et...

Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous participez aux différentes opérations de préparation et de transformation des viandes, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des exigences qualité de l'entreprise. Vos principales missions seront : + Réceptionner et contrôler les matières premières. + Réaliser les...

Vous aimez piloter la production au plus près du terrain et faire progresser vos équipes ? TRADIVAL Migennes (89), recrute un(e) Responsable Atelier Découpe Bovin. Rattaché(e) au Responsable de Production, vous prenez en charge l’activité découpe et assurez la coordination quotidienne des opérations. Vous travaillez en lien étroit avec les services...

Vous aimez piloter la production au plus près du terrain et faire progresser vos équipes ?TRADIVAL Migennes (89), recrute un(e) Responsable Atelier Découpe Bovin.Rattaché(e) au Responsable de Production, vous prenez en charge l’activité découpe et assurez la coordination quotidienne des opérations. Vous travaillez en lien étroit avec les services...

Vous avez envie de piloter un atelier stratégique dans un environnement agroalimentaire exigeant, au cœur des enjeux de production, de qualité et de performance opérationnelle ? Nous recherchons un·e Responsable Atelier Découpe Bovin pour rejoindre un, acteur reconnu de la filière viande. Un poste clé, avec une forte présence terrain, au sein d'un...

Sous la responsabilité du responsable de l'atelier découpe, vous effectuerez des opérations de désossage, parage et épluchage de produits carnés multi espèces. Pour ce faire, vous serez amené à : - Découper et dénerver les morceaux de viande - Détailler des pièces de viande - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Vous réalisez le désossage, la découpe et détailler des pièces de viande. Profil recherché : CAP ou BAC PRO Boucher ou expérience significative. Prise de poste entre 04h et 06h selon planning défini. Travail au froid. Experience: 1 An(s) Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la...

Vous réalisez les différentes opérations sur chaine d'abattage, réaliser des opérations de découpe, utiliser plusieurs outils de travail (couteaux, pinces, crochets, scies). Prise de poste entre 04h et 06h selon planning défini. Débutant accepté. Experience: Débutant accepté Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité:...