Second de Cuisine H/F
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• Assurer de manière autonome la production chaude et participer au service auprès de vos convives.
• Élaborer des plats savoureux à partir de produits frais et contribuer à faire évoluer l'offre vers une restauration plus moderne (street food, cuisine végétarienne, nouvelles tendances culinaires).
• Veiller au respect des normes HACCP et des procédures qualité du site.
• Participer à la gestion des approvisionnements et au suivi du coût denrée.
• Assurer le remplacement du Responsable lors de ses absences et congés (commandes, organisation de l'activité et suivi des indicateurs).
• Contribuer à maintenir un environnement de travail agréable et une dynamique d'équipe positive. Et surtout, faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité au quotidien Notre proposition
• Localisation : La Ménitré (49)
• Date de prise de poste : CDD pour une durée de 3 mois
• Horaires : du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30
• Salaire brut mensuel : 2 100 €
• RTT, mutuelle de base prise en charge, avantages CSE Le petit plus : vous intégrerez un site en pleine évolution avec la construction d'un nouveau bâtiment qui accompagnera le développement futur de l'activité. Votre Apport Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
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Second de cuisine H/F
Il y a 4 jours
Saint-Leu-la-Forêt, Ile-de-France Api Restauration Temps plein 28 600 € ContratLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...
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Second de cuisine H/F
Il y a 5 jours
Mantes-la-Jolie, Ile-de-France Bertrand Franchise Temps pleinRejoignez l’aventure Meatpack Steakhouse! Mission À l’occasion de l’ouverture de Meatpack, un tout nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais, nous recrutons notre future équipe. Imaginée par le chef Mohamed CHEIKH, la carte met à l’honneur des viandes de qualité, des saveurs authentiques. Meatpack, c’est la rencontre entre la...
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SECOND DE CUISINE H/F/NB
Il y a 4 jours
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein 2 300 € CDDDescriptionDESCRIPTIONLe Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans 👨🍳❤De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans 🕹 (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant);Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants,...
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Second de cuisine
Il y a 2 jours
Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France IZIWORK Temps pleinEntreprise :Notre plateforme d'intérim engagé, totalement digitalisée, s'appuie sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès et l'expérience du travail pour tous. Elle offre aux travailleurs intérimaires un accès simple et instantané à un grand choix de missions, mais aussi un accompagnement personnalisé au fil des missions...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 2 jours
Saint-Leu-la-Forêt, Ile-de-France Restauration Temps pleinLa Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez...
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Second de cuisine
Il y a 4 jours
Beaune-la-Rolande, Centre - Val de Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein des collèges, le second de cuisine est sous l’autorité hiérarchique du Directeur de l’Education et de la Jeunesse et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’Etablissement et/ou du secrétaire général.Il a en charge d’assurer la qualité et la sécurité alimentaire dans le respect du plan de...
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Second de cuisine H/F
Il y a 3 jours
Saint-Leu-la-Forêt, Ile-de-France XXXX Temps pleinLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors...
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Second de Cuisine H/F
Il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Convivio Temps pleinNous recrutons notre futur Second de cuisine F/H sur le secteur proche de La Roche sur Yon (85) au sein d'un établissement médicalisé. Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composées de professionnels de la cuisine et du service. Enfin, vous participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...
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Second de cuisine F/H
Il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Second De Cuisine H/F Collège E Herriot
Il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, Pays de La Loire, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Le Service Éducation met en oeuvre la politique départementale en faveur des collèges et contribue directement à la qualité du service public rendu aux familles, aux élèves et aux communautés éducatives.Ses missions principales sont de :· Garantir des conditions d'accueil optimales dans les collèges·...
