Technicien Qualité F/H

Il y a 3 jours

Ussel, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Loste Temps plein 2 100 € - 2 150 € CDD

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L'entreprise LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français. Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles. Rejoignez-nous

Description Du Poste
Nous recherchons pour notre société Le Mont de la Coste, basée à Ussel (19), un(e) technicien(ne) qualité. Rattaché(e) Au Responsable Qualité, Vous Participez Au Maintien Et à L'amélioration De La Qualité Des Produits Et Des Processus Du Site. À Ce Titre, Vous Serez Notamment Amené(e) à
• Réaliser les contrôles qualité sur les matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis,
• Effectuer les prélèvements et assurer le suivi des analyses physico-chimiques et microbiologiques,
• Vérifier la conformité des produits et enregistrer les résultats de contrôles,
• Gérer l'envoi des échantillons aux laboratoires externes et assurer le suivi des résultats d'analyse,
• Identifier les non-conformités, participer à leur traitement et mettre en place les actions correctives nécessaires,
• Participer à la gestion documentaire du système qualité,
• Assurer le suivi des enregistrements qualité et des dossiers de libération des produits,
• Contribuer à l'application et à l'amélioration continue du système qualité et de la sécurité des aliments (HACCP, IFS, etc...),
• Participer aux audits internes, clients et organismes de certification,
• Sensibiliser et former les collaborateurs aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité,
• Veiller au respect des procédures, des règles d'hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire sur l'ensemble du site.

Profil recherché
• Vous justifiez d'un Bac à Bac +3 en Qualité, Agroalimentaire, Bio-industries ou domaine équivalent,
• Vous avez une première expérience en Qualité, idéalement en environnement industriel ou agroalimentaire,
• Vous êtes rigoureux, organisé et vous avez le sens de l'observation,
• Vous êtes capable de travailler en équipe tout en étant autonome,
• Vous maîtriser les outils informatiques et la gestion documentaire,
• Vous connaissez les règles d'hygiène, de sécurité et des référentiels qualité (HACCP, IFS...).

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