CHEF DE CUISINE H/F
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- 73320 2463€ / month Seasonal Accommodated Published the 10/8/2026 Miléade, ce sont 38 Villages Clubs et Hôtels, aux emplacements exceptionnels, dans les plus belles régions de France. Des séjours Tout Compris pour les individuels et les groupes, à la campagne, à la montagne et à la mer, et des séjours ski en hiver. Miléade propose, chaque année, près de 1800 offres d’emplois saisonniers ou CDI, en restauration, en hébergement et accueil, en animation, maintenance et direction, mais aussi comptabilité et finance, ressources humaines, marketing… Des postes à pouvoir dans nos Villages Clubs et hôtels répartis dans toute la France, et dans nos deux sièges sociaux de Brioude et Valence. Vous voulez piloter une brigade de passionnés au sein d'un des plus beau domaine skiable français Vous Allez
• Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade
• Garantir la conformité et la qualité des mets
• Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources)
• Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)
• Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre les actions correctives CDD
- 35h00 – Forfait Jour : Repos compensateurs + CP Date de prise de poste : début décambre 2026
- Date de fin : Mai 2027 Rémunération : A partir de 2463 € brut (selon expérience) + prime sur objectif Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) – Repas en avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade Et Dans La Durée
• Un 13ème mois,
• Participation,
• Complément de rémunération au bout de 2 ans,
• Prime partage de la valeur,
• 50% de réduction sur vos vacances,
• Cheque vacances et d'autres avantages CSE Compétences + expériences CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective. Vous Êtes
• Un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d’expériences
• Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
• Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer une équipe Vous Avez Envie
• De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
• De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons
• D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
• De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
• D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise
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#SAISONHIVER# Chef de cuisine h/f
Il y a 4 jours
Tignes, Rhône-Alpes, France MILEADE TIGNES Temps pleinVous voulez piloter une brigade de passionnés au sein d'un des plus beau domaine skiable français Mission Vous allez : - Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade - Garantir la conformité et la qualité des mets - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 6 jours
Tignes, Rhône-Alpes, France Mileade Temps pleinVous allez : •Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade • Garantir la conformité et la qualité des mets • Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité •Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) •Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos...
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Chef de Rang
Il y a 1 jour
Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vendôm Talents Temps pleinVendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef de Rang (F/H) - L'Aiguille Percée Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de Rang (F/H) au sein de L'Aiguille Percée Missions Principales : • Organiser et mettre en place l’office, la salle et la terrasse, dresser les tables • Accueillir, conseiller et servir les...
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Commis de Cuisine HIVER 26/27
Il y a 5 jours
Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Bouvier Temps pleinVous êtes passionné(e) par la restauration et à la recherche d’une expérience unique en montagne ? Rejoignez une équipe dynamique pour une saison enrichissante au sein d’un lieu pas comme les autres. Notre nouvelle brasserie, installée dans les anciens garages de la DDE (Direction Départementale de l'Equipement), rend hommage à ce lieu atypique...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 4 jours
Tignes, Rhône-Alpes, France Mileade Temps pleinVous allez : • Assister le Chef de partie dans sa mission • Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l’offre Miléade • Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service • Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité • Participer à la réception des livraisons et au...
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Miléade - Commis / Commise de cuisine (H/F)
Il y a 3 jours
Tignes, Rhône-Alpes, France Mileade Temps pleinVous allez : - Assister le Chef de partie dans sa mission - Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l'offre Miléade - Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à la réception des livraisons et au...
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Second Chef Pâtissier
Il y a 5 jours
Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Bouvier Temps pleinPassionné(e) par l’univers de la pâtisserie, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d’hiver enrichissante dans l'environnement unique d’une Maison de famille. En tant que Second Chef Pâtissier, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : Seconder notre chef pâtissier et notre second chef pâtissier sur la...
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Commis de cuisine F/H
Il y a 1 semaine
Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bazurto Tignes Temps plein 2 200 € - 2 300 € CDDDescription de l'entreprise Bazurto s'installe à Tignes ! Chez Bazurto on retrouve un condensé de la cuisine du chef Colombien Juan Arbelaez : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature, du soleil, de la salsa et surtout une folle humeur...
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Adjoint Chef de secteur
Il y a 17 heures
Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALTTA - Alliance Locale pour la Transition des Territoires d’Altitude Temps plein 42 000 € - 54 000 € ContratL'Alliance Locale pour la Transition des Territoires d'Altitude accompagne les territoires d'altitude de Tignes et Sainte-Foy-Tarentaise dans la gestion, l'exploitation et la valorisation de leurs domaines de montagne, et mène les projets de transition nécessaires pour pérenniser leur attractivité et leurs équilibres économiques, sociaux et...
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Chef (fe) de secteur - H/F
Il y a 3 jours
Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALTTA - Alliance Locale pour la Transition des Territoires d’Altitude Temps plein 42 000 € - 62 000 € ContratLe PosteALTTA exploite un parc de remontées mécaniques transportant les clients sur l’ensemble du domaine de Tignes.Placé(e) sous la direction du responsable d’exploitation et de son adjoint, vous organisez et assurez l’exploitation et la maintenance des Remontées mécaniques et la gestion des équipes du secteur dont vous avez la charge.Piloter...